La Polveriera - Bard

Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 4 Ambiance: 4 Recommended dishes: Gnocchi Al Bleau Parking Lot of parking Free parking, Paid parking

Very good restaurant, not expensive at all, tasteful dishes typical of Val d'Aosta (the Italian region) as well as good regional wine. I recommend tagging in photo (the left dish is Lardo di Arnad, very fat, but so good) to share between two or more people. Very friendly staff also service: Dine in

Maledetti te e bugiardi. Ordino una polenta abbronzante, per definizione fatta con farina di mais. Ho una polenta di farina di grano saraceno al 100%. La presenza di formaggio era praticamente inesistente. Chiedo spiegazioni alla cameriera che mi dice che non è grano saraceno ma farina di mais intera. Non so di cosa si tratti i ciechi, ma l'aspetto e il gusto del grano saraceno sanno ancora. Cerco di chiedere in contanti e che altra scossa del cassiere mi risponde che sì, può essere che era 100% grano saraceno, perché dipende da quello che sono in cucina. Quando faccio notare che non si chiama polenta abbronzante, mi guarda con uno sguardo di menefreghismo. L'abbronzatura non è una polenta che si fa con quello che si trova in cucina, è una ricetta molto precisa che risponde a ingredienti molto precisi e se si decide di variare perché così detto che la testa è a posto, ma si deve avvertire il cliente. Tocca assolutamente per evitare.

Attesa un pò troppo lunga, credo per mancanza di personale. Scelta del menu esigua ma tutto di ottima qualità. Salumi molto buoni, primi ottimi Prezzo direi più che abbordabile visto il contesto. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5

Ho cenato e pranzato in occasione di un congresso, e ho mangiato entrambe le volte a menu fisso. Il cibo era ottimo, il vino buono e il servizio eccellente. L'ambiente è curato anche se leggermente freddino per un ambiente montano Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4