Zum Kalten Keller - Barbiano

Locale tipico e caratteristico del posto: l'Alto Adige! Si trova in una posizione molto strategica, proprio sulla strada principale che collega diverse valli, tra cui la Gardena e la Pusteria, infatti noi l'abbiamo trovato per caso proprio tornando da una di queste! Ambiente molto caldo e accogliente, perfettamente in linea con l'ambiente circostante! Abbiamo pranzato con una pizza al tonno e l'arrosto di vitello con riso e verdure spadellate! La pizza è molto buona, sottile, croccante, impasto tutto sommato leggero e ben condita! L'arrosto invece, fa parte del menù della giornata d'oggi e mi è piaciuto molto: la carne era molto tenera e succosa, il sugo d'accompagnamento abbondante e saporitissimo!! Il riso integrale ci sta bene perché appunto raccoglie questo sugo così intenso, mentre le verdure, per purissimo gusto personale, non mi sono piaciute ma erano comunque ben cotte e spadellate croccanti. Prezzi giusti per comunque delle porzioni piuttosto abbondanti e il posto! Servizio molto cortese, veloce e la proprietaria è una signora davvero carina e simpatica!

Ottimo ristorante nelle vicinanze di Chiusa. Cibo molto buono. Il locale è tutto in legno, molto tipico e caratteristico del posto. Consigliatissimo se passate da quella zona. Staff molto gentile e simpatico. Dispone di ampio parcheggio.

Abbiamo provato solo la pizza, che, da quel che abbiamo potuto assaporare durante le nostre varie visite in Alto Adige, ci è sembrata la più buona finora assaggiata. Abbondante anche nelle porzioni (quelle col 'ricciolino ' di impasto erano 'per bambini '!! Personale gentile e molto disponibile e posto molto carino (c 'è anche la stube anche se da fuori non sembra

Cena all'ultimo minuto. Personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo preso : piatto di tagliatelle verdi con cacciagione del posto, un tris di canederli, uno strüdel e un gelato/sorbetto alla menta. Due calici di Lagrein Riserva(davvero consigliato), acqua, caffè ed un digestivo ai frutti rossi. Tutto molto buono. Prezzo finale davvero adeguato. Posto molto carino e confortevole. Sicuramente ci ritorneremo.

In un viaggio in vespa ci siamo fermati per caso. Posto tipico Trentino e davvero molto molto bello. Cibo alquanto buono e tipico. Consiglio vivamente!