E' Na' Passione - Arpaise

Venendo da Napoli, ero scettica riguardo le voci su questa pizzeria. Ma mi sono dovuta ricredere al 100%. Al di là del posto molto carino e del servizio gentile e cordiale, la vera protagonista è la pizza, non una ruota di scorta, ma la classica pizza Napoletana con un cornicione evidente e ben lievitato quindi un impasto leggero arricchito da ingredienti di ottima qualità, ricca di sapori e non povera è pienissima di fiordilatte). Insomma, un luogo atipico dove trovare una pizza degna delle migliori Napoli, vale la pena assaggiare assolutamente soprattutto se vi trovate nei paraggi.

Ottima pizza fatta con ingredienti di qualità. Ve lo dice chi è allergica a molti alimenti. Locale semplice, ma pulito. Servizio cortese.... I due ragazzi sono carinissimi.

Ottima la pizza, la scelta degli ingredienti di qualità la premia nel gusto. Al primo assaggio ti accorgi che è una delizia e non ti gonfia. La consiglio a tutti, bambini compresi. Consiglio di prenotare. Visitato a Agosto 2016

Impasto della pizza davvero superlativo! A regola d'arte senza dubbio. Bellissimo ed ampio menù con prodotti locali e freschi. Da migliorare l'arredamento e il sistema di aerazione per evitare cattivi odori in sala.

Una volta tanto un posto dove si mangia bene ad Arpaise oltre alla Buca ovviamente. Farei asciugare solo un po' di più la mozzarella altrimenti la pizza risulta acquosa e si ammoscia. L'impasto è digeribile