Trattoria Margherita - ARBOREA

Siamo finiti qui per caso perché di lunedì quasi tutti i ristoranti della zona sono chiusi (inizio Giugno probabilmente è ancora bassa stagione) e ci siamo trovati benissimo! Tutto quello che abbiamo mangiato era eccellente, tutti prodotti di qualità. Servizio ottimo e anche il rapporto qualità-prezzo.

Posticino meraviglioso, per fortuna è a più di 600 km da casa mia, altrimenti sarei sempre lì. Primi fantastici, ho avuto i brividi nell’ assaporare le linguine cozze, zucchine e pecorino, o i lorighittas neri al ragù di mare, non da meno, il pesce del giorno alla vernaccia branzino pescato) proprietario e personale professionali e gentili, prezzi adeguati al livello! Grazie

Bellissima trattoria ad Arborea con una location curata nei minimi particolari che ti fa sentire come in casa. Il servizio impeccabile con gli addetti alla sala sempre presenti per ogni piccola esigenza. I menù a disposizione erano vari noi ci siamo fatti consigliare optando per piatti di qualità con pescato del giorno. Abbiamo iniziato con un bis di primi con spaghetti alle vongole e bottarga e lorighitas nere al ragù di mare. I sapori del mare emergono nei piatti, messi in evidenza dalla freschezza della materia prima utilizzata. Il secondo la grigliata mista di pesce con una cottura perfetta tra spigola, orate, seppie e gamberi la scelta era difficile. Il tutto accompagnato da verdure per pinzimonio. Non si poteva non concludere con un dolce, la varietà era interessate ma la scelta non poteva non cadere sulla seadas con miele e scorza di arancia grattugiata, uno spettacolo per il palato.

Materie prime freschissime, abbinamenti insoliti ed originali (come l'antipasto di fico d'india e bottarga), professionali e gentili, ambiente molto piacevole. Lo consiglio sicuramente!

Ottimo locale che frequento molto spesso da anni ormai. Pietanze squisite, abbondanti e sempre freschissime. Il pecorino arrosto con il miele è una prelibatezza come la tagliata di Angus che non delude mai. Il locale è molto accogliente, mai chiassoso, ambiente rustico ed elegante allo stesso tempo. Rapporto qualità prezzo eccellente!!! Consigliatissimo!