Guasco Caffe - Ancona

Bel locale con vista sulla piazza antistante. Abbiamo fatto un aperitivo. Tartare di ricciola (ottima) accompagnata da un gin amarillo collesi (da provare). Anche la tartare di manzo molto buona. Personale attento e disponibile.

Un eccezionale Pecorino di rara eleganza, che accompagna prima un crostino alle erbe e poi un gazpacho a dir poco squisito. Per continuare con un ottimo tonno scottato. Veramente bravi!!

Ha un menù non ampio ma per me questo non è un difetto anzi credo sia più facile che la materia prima sia fresca. Abbiamo mangiato in due, due antipasti, un primo, due secondi, due dolci, acqua, vino (un ottimo rosso dell'Alto Adige e 2 rhum per chiudere. EUR0 145 in due. Prezzo adeguato a ciò che abbiamo mangiato e bevuto. Servizio cortese, professionale e rapido (era un giovedì e quindi il locale non era pieno .

Cibo veramente squisito, da provare i piatti a base di fave

Ottimo ambiente per un apericena abbondante i taglieri e tanto altro. Peccato per i pochi parcheggi