La Taverne - Ambert

Je reconnais avoir été perplexe à l idée de bien manger dans une pizzeria sur Ambert. J ai été très agréablement surprise : Par l accueil du patron et le service des serveusesPar la qualité des produits et la quantité ( je n ai pas pris de pizza mais l escalope milanaise était généreusement delicieuse)Par la qualité du dessert ( dame blanche avec vrai chantilly et vrai chocolat chaud)Et par le prix très abordable.Extérieur sympa mais l intérieur baigne dans son jus ( un rafraîchissement du sol au plafond en passant par la décoration ferait son effet ).

Nous sommes clients depuis très longtemps et nous n'avons jamais été déçu! Le service reste rapide même les jours ou il y a du monde. Le patron a toujours un mot gentil et les prix restent très raisonnables. Il n'y a pas que des pizzas sur le menu et le magret de canard est délicieux. Le seul bémol est que la carte ne change jamais. Rien de grave car nous y retournerons malgré tout.

De passage à Ambert en une saison pas "touristique", peu d'établissements ouverts. Un peu par défaut nous y sommes allés. Mais l'impression générale est positive et bienveillante : le cadre est une belle surprise. Dans l'assiette, ce n'est pas mauvais, juste un peu brouillon sans trop d'effort de présentation.Pour bien manger à Ambert il y a d'autres adresses, mais celle-ci est acceptable, sans prétention et pour découvrir la fourme en pizza ;)

Les pizzas ne sont vraiment pas réussies (dommage pour une pizzeria....). Ils ont du oublié la levure dans la pâte, donc que de la faine et de l'eau , le résultat n'est pas excellent. Seul intérêt, la situation

Très bon déjeuner, très copieux et excellent, les côtes d'agneau avec cuisson parfaite et goutues, personnel charmant, efficace et serviable.