Mari E Monti - AMATRICE

Decidendo di optare per il menu fisso da 20 euro, abbiamo scoperto che in realtà si trattava del menu degli avanzi del giorno e non corrispondeva a quanto esposto all'esterno. Di conseguenza, abbiamo abbandonato il ristorante.

Calorosa accoglienza da parte del efficiente Massimo, che con grande abilità ci ha guidati tra le delizie Amatriciane... gli spaghetti alla matriciana erano ottimi, mentre l'assaggio delle mezze maniche cacio e pepe era buonissimo. Anche la carne dei secondi piatti era ottima... Un sabato da ripetere... sempre ottimo lavoro.

L'accoglienza del cuoco Roberto è stata esilarante, perché dopo 10 minuti che giravamo nel parco del gusto ci ha invitati ad entrare, garantendoci che non saremmo rimasti delusi. Promessa mantenuta già dalla prima portata: un'abbondante amatriciana al dente. A seguire una scaloppina con patate al forno e una tagliata rucola e pachino. Per concludere una strepitosa sbriciolata al cioccolato con panna. Prodotti reatini di qualità, cottura e impiattamento eseguiti con passione e dedizione. A fine pasto, ci ha intrattenuti, insieme alla sua gentile moglie, sulla storia della città duramente colpita dal sisma. Consigliato.

Da friulani che hanno vissuto il terremoto del 1976 (anche se bambini durante la nostra vacanza in Abruzzo abbiamo deciso di visitare Amatrice. Dopo 4 anni c'è ancora tanto da fare, ma si lavora e l'atmosfera che si respira è piena di ottimismo. Per pranzo ci siamo fermati nell'Area Food del paese, alla Veranda. Abbiamo ordinato: una pasta all'amatriciana (scelta obbligata! e una gricia, seguite da una lombata di vitella. Tutto veramente ottimo: solo a pensarci mi viene l'acquolina...! Impagabile la vista spettacolare sulle montagne. Una bella giornata!!!

Domenica a pranzo trascorsa con la buona cucina , spaghetti all'amatriciana ,gricia,abbacchio e arrosticini sublimi. Per non parlare dell'ottima ospitalità . Grazie siete persone speciali e meritate tanto.