Ventuno - Altessano Italia

Ci siamo ritornati ad Agosto con un amico per fargli provare la farinata e abbiamo provato il dehor estivo, dopo essere stati all 'interno in inverno. Dopo aver assaggiato, in inverno, l 'ottima pizza abbiamo voluto provare la cucina con una buonissima insalata di polpo ed il polpo 2 cotture (prima scottato e poi grigliato) con humus di ceci e paprika. Quest 'ultimo era delizioso e ben presentato, speziato al punto giusto! Abbiamo ordinato i primi con una Carbonara fatta con spaghetti trafilati al bronzo, cucinati perfettamente al dente e conditi 'alla romana ', che ci hanno fatto venire la voglia di bis immediato! Stupendi! Il vino ci è stato consigliato da Davide (uno dei proprietari) e non si sbagliava! Ottima scelta! Inutile dire che per il nostro amico la farinata è stata una vera 'experience papillo-degustativa ' e abbiamo fatto un figurone. Peccato solo che la volessero tutti i tavoli e ci è voluto un pò di più, ma meritava l 'attesa e dalla cucina ci hanno detto che si stanno attrezzando per aumentare la sfornatura... Accoglienza sempre cordiale, servizio veloce e gentile, dehor accogliente e ben illuminato hanno fatto da cornice ad una stupenda serata all 'aperto. Il detto recita: 'non c 'è il due senza il tre ' e sicuramente ci ritorneremo!!!

In tre anni il ristorante pizzeria 21 è cresciuto in modo esponenziale, sia come qualità che come servizio. E pensare che ha subìto di tutto e di più con una pandemia che lo ha visto chiudere nel momento stesso che avevano investito per ingrandire il bellissimo locale. Il menù è vario e soddisfa ogni palato esigente. Pesce, carne, hamburger, piatti speciali e le pizze che l’espertissimo Pino (pizzaiolo già titolare del famoso Lo Scugnizzo negli anni ‘80/90) che fa le pizze tra le più buone di Torino e una farinata favolosa. Che dire, basta guardare le pizze per farsi venire l’acquolina in bocca. È consigliabile prenotare poiché il locale è quasi sempre pieno e d’estate il dehor raddoppia la clientela. Il mio consiglio è di non perdersi l’opportunità di provare la loro cucina. Le cinque stelle, per me che sono molto esigenze, sono assolutamente meritate. Aggiungo che lo spazio a disposizione permette pranzi sociali, cerimonie e feste famigliari. Insomma il meglio è decisamente qui.

Locale giovane e moderno, gestito ineccepibilmente all'interno degli spazi recuperati dall'ex stabilimento della Wamar (quello delle fette biscottate). Servizio cortese e veloce, senza attese ai tavoli. È sia ristorante che pizzeria con un menù semplice ma vario per i pranzi veloci e un menu più ricco ed elaborato la sera per una cena senza fretta. Da consigliare assolutamente la farinata (che se la gioca con pochissime altre eccellenze a Torino ed è sottile, croccante fuori e morbida dentro ...da bis, tris e oltre), le pizze e gli hamburger. La corona della cucina del ristorante spetta però ai primi, con una pasta alla carbonara da fare invidia alle osterie della capitale. D'estate è impagabile l'ampissimo dehor all'aperto per trascorrere serate in compagnia. Ottimo anche per gruppi numerosi e non da ultimo, da segnalare il parcheggio attorno al locale e uno anche riservato ai clienti, che non manca proprio!!! Chiuso lunedì e solo a pranzo il sabato e la domenica. Ci torneremo sicuramente e molto volentieri!

A Torino per lavoro, decidiamo di andare a cena in questo ristorante. La scelta si è rivelata azzeccata, in quanto è stato tutto perfetto, dalla qualità delle materie prime alla gentilezza del personale. Un plauso particolare al vitello tonnato e la costata di vitella da 500 gr. Ottimo il mirto sardo gentilmente offerto a fine pasto, prezzi nella norma. Se dovessimo tornare a Torino per lavoro, lo sceglieremo di nuovo.

Prima volta e devo dire che mi ha veramente affascinato sia come location che il servizio personale giovanile qualificato sempre attenti al cliente. Per quanto riguarda il cibo o degustato la cucina è devo dire che era tutto squisito accompagno da una bottiglia di arneis molto gradevole. Chicca finale oltre a ricevere in omaggio il limoncello ci siamo trattenuti a fare una bella chiacchierata con il proprietario che ha dato ancora di più la sensazione di benessere. Ottimo sicuramente sarà una meta abituale complimenti a tutti. Massimo