Sa Opera - Altessano Italia

Ottimi piatti secondo la tradizione sarda, buona qualità degli ingredienti. Ottimo il polipo caldo con verdure, i malloreddus alla campidanese molto buoni e ben conditi. Vermentino della casa fruttato e gradevole non pesante. Consiglio anche i culurgiones e come dolce la seadas come fatta in casa. Ritorneremo senz'altro per provare gli altri piatti. Buono il servizio e molto gentile la titolare. Le sedie forse non sono comodissime.

Ci sono stata un paio di anni fa, ma ricordo di aver mangiato benissimo, l'ho consigliato ad altre persone che mi hanno chiesto (sapendo che vado spesso a cena fuori e conosco molti locali) ed hanno apprezzato molto. All'epoca non facevo foto e non lasciavo recensioni, ma il loro maialetto non potevo non fotografarlo....

Finalmente un ristorante che si presenta bene e soprattutto riempe bene il piatto!! Eravamo in 6 ed abbiamo preso quasi tutti antipasto, primo, secondo, contorno più un paio di bottiglie di vino e un paio di dessert: 35€ a testa. La 'paella ' dove al posto del riso ci sono le fregole è veramente ottima! Il pesce molto buono e abbondante (non come quando ordini spaghetti allo scoglio e ti arrivano spaghetti al pomodoro con due gusci, peraltro vuoti, delle cozze giusto per darti l 'impressione che da qualche parte in cucina hanno del pesce). La carne della grigliata molto tenera e saporita ma comunque cotta e non al sangue. Se proprio vogliamo una nota negativa che accomuna praticamente tutti i ristoranti è il prezzo degli antipasti, che sì sono molto buoni tra salami e formaggi tipici, ma nel complesso eccessivamente costosi... Anche se il formaggio grigliato col miele lo riprenderei mille volte!

Ottimo ristorante sardo dove passare serate piacevoli gustando i loro piatti e vini. I proprietari sono persone professionali, gentili e attenti alle esigenze del cliente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ho trovato tutto molto buono Il porceddu qualcosa di eccezionale croccante all'esterno e all'interno si scioglie in bocca Menu: Culurgionas di patate sugo e basilico 11€ Porceddu e patate 14 € Torta Sacher 5€ Seadas 5€ Mirto