Panama - Alassio

Vista magnifica dai tavoli più esterni. Gli altri danno su un vicolo pulito che porta al mare. Pizze buone ma poca scelta. Il coltello 'da pizza ' elegante come il contesto non è molto tagliente e perde contro il fondo, più duro della media, delle pizze. Personale gentile e sempre disponibile reto nella presenza. Non propriamente economico ma equilibrato.

Buon giorno sig. Balzani, con il presente messaggio vorrei solo puntualizzarle che se non e stata di suo gradimento la pizza consumata nel nostro ristorante che preciso non essere ne una Pizza Classica ne Napoletana, ne Pizza Romana, ne pizza al tegamino ma una Pizza gourmet fatta con semole e un blend con germe di grano eseguite con idratazioni alte e maturazioni lunghe e con delle farciture non tradizionali e studiate per i loro abbinamenti. Mi spiace che per Lei sia stata un’esperienza negativa e saro lieto di poterla ospitare nuovamente per poterle far assaggiare delle altre portate che probabilmente incontreranno di piu il suo gusto; detto cio la settimana dopo il ponte del 1 maggio per una localita turistica a mezza stagione e normale che sia un pò vuota di clienti e non sicuramente per i motivi da lei espressi nella sua liberta di pensiero. Cordialmente William Martignano ristorante Panama Alassio

Cena vista mare. Ottimo ristorante, di buona qualità con prezzi assolutamente coerenti con la qualità del prodotto. Staff gentile, disponibile e simpatico. Da tornare assolutamente

Il ristorante è in una posizione bellissima , personale gentile e attento . Le pizze gourmet sono ottime e leggere . Federico è una persona spettacolare Ci tornerò sicuramente

Posto carino. Camerieri disponibili. Ambiente alla moda. Ben frequentato. Cucina normale e prezzi alti… benvenuti nell’era post Covid!