Indren Hus Stube

Ho mangiato qui col mio fidanzato al nostro arrivo ad Alagna. Cucina tipica e molto buona! Il cuoco è una persona che fa tutto a mano (pane, impasto dei pizzoccheri... Tutto) Abbiamo preso un antipasto di salumi e formaggi misti. L'abbiamo diviso in due e sono stati molto bravi nel mettere un numero di fette di affittati e pezzi di formaggio facilmente divisibili, in modo da non creare la tipica domanda: chi prende quel pezzo che avanza ma che non ci possiamo dividere? Come primo piatto abbiamo assaggiato i pizzoccheri, rigorosamente fatti in casa, con toma. A parte ci è stato portato un misto di spezie che la cameriera ci ha consigliato di provare.... E ha fatto bene a dircelo, perché ci stavano benissimo con i pizzoccheri Come secondo piatto abbiamo preso il cervo con la polenta ed era strepitoso. Ben speziato, ma il sapore del cervo non era coperto e, mangiando la polenta, si sentiva bene il grano sotto i denti. Come dolci abbiamo preso una panna cotta ai frutti di bosco (con i frutti di bosco già nella panna cotta e non solo come salsa sopra) e il bunet (dolce tipico piemontese all'amaretto) Comprese due acque abbiamo pagato 45 euro (e assicuro che abbiamo mangiato parecchio e bene). Rapporto Qualità prezzo perfetto!

Veramente fantastica esperienza a pranzo,praticamente nella via che scende dal centro di valsesia,sulla destra vicino una fontana troviamo qualche tavolo all’aperto sulla destra. Un fantastico risotto alla camomilla e limone ha stupito sia io che mia moglie,veramente delicato e super buono. La titolare giustamente ci ha chiesto i green pass con molta cortesia,come gentile è tutto lo staff. Dolci veramente super

Siamo stati al ristorante a pranzo e devo dire è stata una bella esperienza! Il locale è carino, con sicuramente ampio margine di miglioramento, il servizio è stato competente e cordiale e per finire il cibo buonissimo! Abbiamo ordinato tagliatelle al ragù di cervo e consiglio vivamente i paccheri al ragù d'anatra con funghi, semplicemente buonissimi! Ci ritornerei sicuramente!

Posto particolare. Cibo ottimo ed abbondante. Servizio cortese e veloce.

Ottimo ristorante nella via centrale di Alagna. Piatti tipici molto buoni e curati. Personale cortese e molto disponibile. Prezzi nella norma. Assolutamente raccomandato.