Brasserie Le Republique

A new young and eager direction to do well do not be fooled by the outside that can make believe in a "town bar"There is in fact in the interior a beautiful well decorated room in a current style and above all a terrace isolated from the boulevard de la republiquea a real desire to satisfy the customers we can quickly eat very well and for very correct prices a nice alternative to the restaurants of the less calm and more expensive Provençal alleys

Even if a priori this brewery opened only a few months ago, it really deserves to be stopped. a quiet and sunny terrace behind the boulevard of the republic, fresh products cooked with lots of creativity, very nice service and prices more than correct for such a quality cuisine. I am delighted to be the first person to write a review of this establishment and I strongly encourage aurélien and alexandre to continue on this path. I recommend grenobloise salad with fresh marcellin, mushrooms, marinated peppers. and still full of good things, all of this with an olive oil to fall! Bravo!

Une nouvelle direction jeune et désireuse de bien faire Ne pas se laisser tromper par l'extérieur qui peut faire croire à un "bar de quartier"Il y a en fait à l'intérieur une belle salle bien décorée dans un style actuel et surtout une terrasse isolée du boulevard de la republiqueUn réel désir de bien satisfaire la clientèle On peut déjeuner vite très bien et pour des tarifs très correctsUne belle alternative aux restaurants des allées provençales moins calmes et plus chers

Même si a priori cette brasserie n'a ouvert qu'il y a quelques mois, elle mérite vraiment qu'on s'y attarde... Une terrasse calme et ensoleillée derrière le boulevard de la République, des produits frais cuisinés avec beaucoup de créativité, le service très sympa et des prix plus que corrects pour une cuisine d'une telle qualité. Je suis ravie d'être la première personne à écrire un avis sur cet établissement et j'encourage vivement Aurélien et Alexandre à poursuivre dans cette voie... Je recommande la salade grenobloise avec du Saint Marcellin frais, des champignons, des poivrons marinés.... et encore plein de bonnes choses, tout cela agrémenté d'une huile d'olive à tomber ! Bravo !

Food was drenched in sauce, and staff was gruff with us.