La Catrina - Aguascalientes

Fuimos por recomendación al llegar fue una buena impresión pues el lugar es bonito, pero esa impresión duro 2 minutos pues al esperar en la puerta a que alguien nos asignara mesa, se acerco un señor de edad adulta con unos platos en las manos y de reojo sin voltear nos dijo que no podíamos entrar, porque tenia un evento, EL LUGAR ESTABA VACIO, habia solo una mesa ocupada, sin mas se retiro a llevar los platos que llevaba a la única mesa ocupada. Nos quedamos parados estupefactos, el señor no regreso. PESIMO LUGAR.

El lugar está solo, me hacen esperar y al final me preguntan que si tengo reservación porque solo así atienden. Lástima, ya que detrás de mí dejaron pasar a otras personas que los confundieron con la saturnina y supongo que no tenían reservación.

Excelente lugar platillos de alta calidad sabor exquisitos, bien presentados, auténticos mexicanos hidrocalidos altamente recomendado, ejemplo mole rosado, Chile Aguascalientes, crema de chicharrón, y a un excelente precio muy muy accesible

Ubicado en la céntrica y popular calle Nieto, es una buena opción para probar la auténtica comida hidrocálida a un buen precio. Menú de 4 tiempos de buena calidad (entrada, sopa, plato fuerte y postre) con agua de fruta incluida a $140 pesos es una verdadera ganga. Podría ganarse los 5 puntos de excelente si se contratara más personal y se mejorara el ambiente a fin de que luzca menos austero el lugar y sea más atractivo desde la entrada. La carta explica detalladamente el origen y preparación de los platillos del menú pero puede mejorarse la presentación de los folletos. Fuimos atendidos muy bien por quien parece ser el dueño. Regresaremos.

El sazón es muy bueno y ofrecen platillos muy originales, basados en recetas tradicionales, especialmente el mole y los chiles rellenos. El lugar es sencillo, pero tienen varias esculturas de catrinas expuestas que a los extranjeros les suelen llamar mucho la atención. El señor que atiende tiene un trato muy amable, pero también muy... ¿peculiar?