Wurstkultur - Absam

Gesunde Küche, liebevoll zubereitet und in großzügigen Portionen – auch zum Mitnehmen perfekt geeignet, ideal für einen Energieschub während des Einkaufens in den umliegenden Geschäften.

Das Essen und der Kaffee hier sind extrem lecker. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

Großartiges Essen, entspannte Atmosphäre, erstklassiger Service, einzigartige Stimmung. Was will man mehr?

Die Sausage Culture ist ein kleiner glitzernder Ort am Oberen Stadtplatz in Hall und ist der Ableger, der Autodidakt/Chef de Cuisine Kurt Lebensge Companion Sabine aus der Restaurant Kunstpause in Innsbruck. Leider nur am Freitag und Samstag im Laufe des Jahres geöffnet. In Adventszeit jedoch jeden Tag. Die Wurstkultur bietet, wie der Name schon sagt, eine Vielzahl hochwertiger Wurstsorten von Snacks zum Mitnehmen oder Essen. Ich habe sie nie selbst versucht, aber sie genießen große Popularität. Natürlich sind die eigentlichen Highlights die angebotenen Gerichte. Es gibt 2 Gerichte, die wählen können oder Sie essen einfach beide! In der Regel gibt es eine Suppe und ein Hauptgericht, basierend auf Vegetarier im mediterranen, asiatischen oder orientalischen Stil. Alle Gerichte werden mit hochwertigen Produkten gekocht, sehr kreativ, geschmackvoll, liebevoll mit Garnitur gekleidet, die Portionen sind sehr produktiv und Sie nie hungrig! Das Brot wird gebacken und ein absoluter Traum! Die neueste Brotkreation: Lavendel-Haselnuss! Natürlich sind die anderen Brotsorten fantastisch sowie die Foccacia, Olivenölbrot, Baguette in französischem Originalrezept, Ölbrot, Finschger .. etc. Es wird eine kleine, feine Wein- und Verdauungsauswahl und ein ausgezeichneter Kaffee erhalten. Wenn Sie Glück haben, erhalten Sie eine Panna Cotta von White Chocolate mit Tonka Bean oder eine Mousse au Chocolate! Leider viel zu schnell ausverkauft! Kurt und Sabine sind leidenschaftliche Lebensmittel und Sie können das in allem sehen! Der kleine Geheimtipp aus Hall!!

Die ganze Woche freuen Sie sich auf den Freitag in Hall, und die Wurstkultur öffnet ihre Türen für zwei Tage. Sie brauchen kein Menü, es gibt zwei tägliche Gerichte, die Sie immer beide haben möchten. Wer Würstchen will, gibt es natürlich auch: