Jaeger - Aarberg

The nice familiar ambience goes on by the management of the younger part of the Family.The patron still offers Events on request in the evenings, but the opening times limit in a way the access to this beautifull place.

Besonders zu empfehlen bei schönem Wetter. Sehr freundliche, familiäre Bedienung. Wunderschöner Standort inmitten des mittelalterlichen Städtchens Aarberg.

Wir waren wieder einmal nach langer Zeit im Jäger war aber das letzte mal Es ist ein neuer Pächter Essen und Service mangelhaft (Pasta und Pizzen)

Lust auf eine feine Pizza da ist man im Jäger genau richtig. Oder doch lieber ein gutes Stück Rindsfilet auch das ist möglich und die Qualität stimmt. Unkomplizierte herzliche und aufmerksame Bedienung. Manchmal helfen die erwachsenen Kinder des sympathischen bodenständigen Wirtepaars. Und bei einem feine italienischen Roten werden auch schon mal persönliche Dinge ausgetauscht. Sonderwünsche werden selbstverständlich erfüllt. Die Pizza hat immer die richtige Bodenkonsistenz: knusprig, nicht zu dick und der Belag stimmt auch: nicht überladen und nicht zu wenig. Die Auswahl an Pizzen ist sehr gross und man muss sich bei den ersten Besuchen Zeit nehmen die Karte zu lesen bis man sie dann nach einigen Malen kennt. Ein angenehmer unkomplizierter Ort von dem man die Pizza auch mit nach Hause nehmen kann und auch dann ist sie noch knusprig!

Das Tagesmenue Schweinebraten mit Gratin waren super, auch andere Gerichte. Aber die Pizzas (3 Stück) an unserm Tisch wurden nur zu einem Drittel gegessen. Der Teig und der Schinken waren sehr gut, aber alle andern Auflagen einfach ungeniessbar. Die Sardellen hatten einen untypischen Nebengeschmack, ebenso die Artischocken. Die Chamignions schmecken nach Essig. Viel zu wenig Käse und überhaupt kein Gewürz. Beim Reklamieren beim Wirt, hat der gesagt, die Champignions seien mariniert, wir hätten sofort reklamieren sollen, er hätte sofort neue gemacht. In einem Restaurant wo man freundlich bedient wird und gut gekocht wird, erwarte ich mehr von einer Pizza in einer Pizzeria. das sind wir in Aarberg anderes gewohnt. Für normales ja, aber für Pizzen kann ich den Jäger nicht empfehlen. Fertigpizzas vom Grossverteiler schmecken mir bessser. Das könnte man mit frischen Zutaten bessser machen.