Californien Sandwich i Madrid

kagen er en drøm! Jeg har taget speculatius småkagerne, som har givet det hele et juletouch. kompliment til opskriften!!!!! Virkelig lækker og ikke noget for hoften :-))

kagen var smagfuld super. gæsterne sagde, at det er den bedste cheesecake, de nogensinde har spist! Desværre, efter to timers køling (den sidste halve time i køleskabet) var den stadig ret wobbelig og faldt hurtigt fra hinanden. i dag, den næste dag ...

Jeg lavede keksboden af smørkager og bagte bunden i 10 minutter. Jeg har reduceret lidt på sukkeret til overtrækningen, men ellers er opskriften ikke blevet ændret. Den lækre cheesecake smager bedst frisk. Vi havde en abrikossauce, som passede godt s...