Californien Sandwich Opskrift

Først og fremmest, bland noget mayo, hakket hvidløg og lidt citronsaft i en skål. Sæt det i køleskabet for at køle af, mens du gør din grill klar og varm. Glem ikke at pensle de grøntsager med lidt dejlig olivenolie på begge sider, inden du lægger dem på grillen.

Sørg for at pensle også din grillrist med noget olie. Arranger de peberfrugter og zucchinier i midten af grillen, med løg og squash rundt omkring dem. Grill dem i cirka 3 minutter på hver side, og giv peberfrugterne lidt ekstra tid, hvis det er nødvendigt. Når de er dejligt grillede, læg dem til side.

Næste, smør lidt af den mayo-blanding på den skårne side af dit brød og drys noget fetaost på. Placer dem på grillen, med ostesiden opad, og dæk med låget i et par minutter. Hold et vågent øje, så bunden ikke brænder!

Når brødet er varmet, og osten er let smeltet, tag dem af grillen. Nu er det tid til at lag-på-lag de lækre grillede grøntsager. Nyd dine åbne grillede sandwiches med et stort smil på dit ansigt og et lykkeligt hjerte. Velbekomme, sukker!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Velkommen! I mit køkken mødes tradition og kreativitet. Hver opskrift fortæller en historie, der blander nye smage med klassiske rødder. Lad os lave måltider, der nærer både krop og sjæl, og bringer glæde, latter og varme. Deltag i dette kulinariske eventyr, hvor hver bid fejrer livet!

Ingredienser

• Kærnemælk

• Antal. 0.25 kop (61g)

• Syrnet fløde

• Antal. 0.25 kop (58g)

• Mayonnaise

• Antal. 0.25 kop (58g)

• Purløg

• Antal. 1 spiseskefuld (3g)

• Persille

• Antal. 1 spiseskefuld (4g)

• Hvidløgspulver

• Antal. 0.5 teskefuld (2g)

• Løgpulver

• Antal. 0.25 teskefuld (1g)

• Kosher Salt

• Antal. 4g

• Sort peber

• Antal. 2g

• Sandwichbrød

• Antal. 4 skiver (116g)

• Jack Ost

• Antal. 2 skiver (56g)

• Alfalfa spirer

• Antal. 0.5 kop (17g)

• Avocado

• Antal. 1 enhed (201g)

• Tomat

• Antal. 1 enhed (123g)

Pris