Pichlers - Muehltal

Pichlers Handgefertigter Wildburger Patty

serviert in zwei Serviettenknödelscheiben, belegt mit frischem Rotkraut und geschmolzenem Ziegenkäse-Camembert. Das Ganze runden wir mit unserem grandiosen Spicy Birnen-Preiselbeer-Chutney ab

Zweierlei Vom Odenwälder Rind:

Geschmortes Bäckchen auf einer kräftigen Rotweinjus Filetmedaillon auf einer raffinierten Schokoladen Chilisoße Freuen Sie sich dazu auf unser leckeres Kartoffelgratin und frisches Ratatouillegemüse

Zwei Kleine Schnitzelchen Auf Dreierlei Geschmortem Zwiebelgemüse,

wir servieren dazu feurig, knusprige Chorizo-Bratkartoffeln und unseren allseits beliebten Salat vom Markt

Ein Fangfrisches Filet Vom Loup De Mer

braten wir in feiner Petersilien-Grapefruitbutter aus und servieren Ihnen dazu karamellisierte Fingermöhrchen und ein edles, fantastisch cremiges Pilzrisotto

Pichlers Sauerbraten Aus Der Hirschkeule,

perfekt dazu passen hausgemachte Nussknödel, ein Birnen-Mandelrelish und gebratene Flower Sprouts – eine Kreuzung aus Rosen- und Grünkohl