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Hôtel Perier Du Pign... 7 Rue Du Marchis 53000 Laval, France
+33243499000
Også med kommunale transportmidler er restauranten let at nå. Den stoppested, der ligger nærmest er Babin Beloin Stephanie i 578 meters afstand.
restauranten fra Laval tilbyder 8 different retter og drikkevarer på menuen til en gennemsnitlig pris på 131 kr.
Foie-Gras De Canard Mi-Cuit, Parfumé Au Café, Betteraves Dans Tous Ses États, Fine Gelée Pralinée.
L’œuf Poule Poché, Velouté De Topinambour À L’estragon, Zéphyr De Crème À La Truffe.
Queue De Gambas Marinées Au Piment Doux, Aspic Au Thé Lapsung Souchong, Écume Fenouil Citronnelle.
Turbot Roti, Condiment Wasabi Pistache, Espuma De Céleri Rave. Les Saint-Jacques Poêlées, Palette Multicolore De Légumes D’antan, Tartelette Aux Fines Herbes.
Filet De Bar Poché, Beurre Nantais Au Champagne Rosé, Ravioles Encre De Seiche Et Combawa. Sphère De Joue De Bœuf Persillée, Garniture Cuite Et Crue D’un Bourguignon, Mousseline De Pomme De T
L’épaule D’agneau Confite Le Temps D’une Nuit, Jus À La Coriandre, Haricot Coco À L’huile De Noix Et Au Safran. Quasi De Veau Rôti Au Sautoir, Risotto Crémeux Aux Champignons Des Bois.