Hammerschmiedsmühle - Haßfurt

Apfelgrütze An Himbeersößchen

mit hausgemachtem Zimtparfait mit Mandelplättchen garniert.

Geschmortes Kaninchen

toskanisch zubereitet- mit Bandnudeln und Salat.

Entenbrust, Rosa Gebraten

auf herbstlichem Gemüse.

Gebratene Garnelen Und Eismeerlachsforelenfilet

mit buntem Gemüse auf schwarzen Nudeln.

Reh-Medaillons An Hagebuttensoße

mit Löffelspatzen und frischem Salat.

Bohnenkerne

mit geräuchertem Bauchfleisch, Sauerkraut und Mehlspatzen.