Osteria Il Melograno - TAURISANO

Signore e signori, nella top ten dei miei viaggi enogastronomici entra a pieno titolo questa eno-osteria nel cuore di Taurisano a pochi km dalla marina di Ugento. Bene, confesso che avevo letto diverse recensioni su questa osteria e pur prendendo con le pinze tutte le esperienze culinarie dei vari commentatori, dico subito che sono rimasto davvero davvero sbalordito dalla qualità dei cibi. Vieni accolto dall'oste che ti accoglie con molta cortesia e professionalità, un vero cavaliere del buon cibo, da subito passa ad illustrarti il menù e a descriverti in rapida rassegna le pietanze, riuscendo a cogliere le aspettative dei clienti. Mi sto dilungando troppo ma è davvero un viaggio culinario nella salentinità più autentica, le polpettine sono un'esplosione di gusto ed equilibrio degli ingredienti, ne avrei mangiate sino ad esplodere, le ho gustate con lentezza. Il viaggio tra i sapori e continuato senza mai deludere dal principio alla fine. Vino primitivo servito nei bicchieri da 1/5 così come vuole la tradizione. Non provare questa osteria è da pazzi, una spanna sopra la ristorazione media di tipo turistico spazzatura della zona. Rapporto qualità /prezzo più che onesto. Auguro a questa osteria ed al suo oste di poter avere infiniti successi, mi sono sentito a casa.

Il gusto la fa da padrone, cucina tipica, gusti incredibili. Vino buono sia sfuso che in bottiglia Non perdete tempo in locali turistici. Qualità prezzo senza paragoni!!

Osteria da 10 e lode. Spicca la professionalità e l'amore che il proprietario ha per il suo lavoro e per la cucina salentina. I piatti hanno un sapore strepitoso e nella loro semplicità incarnano la cucina casereccia pugliese.

Che dire? Il titolare, un vero oste di altri tempi, gentilissimo preparato e simpaticissimo. La cucina tipica con una qualità alta. LO CONSIGLIAMO A TUTTI Il prezzo? Veramente basso visto gli aumenti delle materie prime di questi tempi. Grazie!

Abbiamo cenato in questo ristorante molto carino. Cucina casalinga con ottimi piatti del territorio. Ristorante in caratteristico vicolo. Consiglio.