Die Weinbank - Strass In Steiermark

Das Essen ist solide, aber preislich gesehen zu hoch angesiedelt. Ein 80g Beef Tatar, das nicht gut abgeschmeckt ist, aber fast 30 Euro kostet. Sommersalat nicht wirklich aufregend. Rehragout sehr gut. Schweinsbraten gut, aber deutlich zu viel Kümmel im Kraut. Topfenknödel sehr gut. Umfassende Weinauswahl.

Ja das Essen war wirklich gut. Unzufrieden bin ich jedoch über den Umgang mit uns. Ehrenhausen liegt an einem bekannten und beliebten Radweg und um die Mittagszeit können wir Radler auch mal hungrig werden. Wahrscheinlich aufgrund unserer Funktionskleidung (hochwertig) wurden wir äußerst herabschätzend behandelt. Insbesondere auch meine hochschwangere Frau. Herzlichkeit gibt es überall in Österreich nur scheinbar bei Ihnen nicht.

Über die Qualität des Essens muss man bei Hr. Fuchs nicht mehr reden. Jeder Gang auf höchstem Niveau. Ambiente und Service hat ein klein wenig Luft nach oben.

Tolles Restaurant mit übersichtlicher Karte. Hohe Qualität, schönes Ambiente und sehr freundliches und qualifiziertes Personal.

Wir haben hier heute einen perfekten Abend im Wirtshaus verbracht und müssen feststellen: Die restliche steirische „Spitzengastronomie“ hat allen Grund, sich vor der Weinbank zu verstecken! So gut haben wir bisher in keinem der steirischem Haubenrestaurants gegessen! Ambiente: Ungezwungen und gemütlich, aber dennoch hochwertig und edel. Man möchte verweilen und fühlt sich auf Anhieb wohl. Egal ob ein romantischer Abend zu zweit oder ein geselliges Abendessen mit Freunden alles scheint hier möglich! Service: Top Service mit viel Fachwissen, Charm und Schmäh wurden wir durch den Abend begleitet. Die Weinberatung war top und alle Servicekräfte ausgesprochen flink, professionell und freundlich! Hier scheint man noch Spaß an der Arbeit zu haben! Speisen: Unwahrscheinlich hohe Qualität! Das Zusammenspiel von Aromen, Düften und Texturen sucht seinesgleichen, mehr umami geht kaum. Alles war perfekt. Einziger Wunsch: Es wäre schön, auch Alternativen geboten zu bekommen, wenn man mal keine Lust auf Fleisch hat Wirtshauskultur hin oder her. Wir haben wie gesagt einen perfekten Abend verbracht und können einen Besuch uneingeschränkt empfehlen. Die Preise sind übrigens angemessen und für die gebotene Qualität absolut gerechtfertigt!