San Pellegrino - SPILAMBERTO

Se cercate un ristorante in zona Modena per gustare un bollito eccellente, questo è il posto giusto. Consigliatissimo.

Siamo arrivati quasi per caso in questo ristorante e ci siamo arrivati solo per mangiare i tortellini in brodo e il bollito dal carrello. Il proprietario, il personaggio che sta al carrello del bollito e degli arrosti meriterebbe il plauso con lode solo per la passione con la quale svolge il suo lavoro alla veneranda età dei 70 suonati. Personale molto accogliente , servizio buono. Locale discreto. Tortellini da 10, brodo da 7. Bollito massimo dei voti. Se volete assaporare dei veri tortellini al top di ripieno e di pasta consiglio vivamente questo posto. Non dó le 5 stelle solo per un giudizio globale.

Pausa durante un viaggio. Ottima gramigna con salsiccia e prosciutto al forno. Anche il loro gnocco fritto con prosciutto però...

Cucina tipica Modenese. Personale cordiale e ambiente carino. Molto consigliato il carrello dei bolliti.

Sono tornato in questo ristorante dopo tantissimi anni ed ho ritrovato i sapori di una volta, piatti di una qualità eccellente. Carrello bollini e arrosti superlativo!