De La Paix - Sion

Wir wurden von Freunden dorthin gebracht und wir probierten die drei Raclette Käse, die in verschiedenen Teilen des Wallis von Westen nach Osten reisten das Raclette wird auf Holzfeuer gemacht und hat daher den zusätzlichen, geräucherten Geschmack, der ziemlich subtil ist.Dieses Restaurant bietet auch Fondue aus Brotteig, original und auch einige gute Polentas für das echte Bergerlebnis.

Wir genossen das Abendessen im La Grange und es war sehr lecker. Wir saßen neben dem offenen Feuer und hatten eine lange Liste von Walliser Delikatessen zur Auswahl. Wir entschieden uns für das Entrec te auf dem heißen Stein, was sehr lecker war! Die Atmosphäre ist, was Sie von einem Restaurant in einem Bergdorf erwarten, so dass Sie nicht enttäuscht sein werden.

Ich reiste allein in den Alpen und kam in dieses geschäftige Restaurant und die Angestellten waren mehr als hilfsbereit. Das Essen war wirklich gut, die Preise, was man erwarten würde für Evolene und wirklich guten Wein. Das Moelleux Dessert war ein Highlight plus die herrliche Aussicht auf die Berge im Tal

Bei der Buchung für meinen Jahrestag sage ich es immer und sehe, was vor sich geht. So habe ich wirklich eine prickelnde Kerze genossen, die mit dem Nachtisch serviert wurde! Es sagt viel über den Service aus.Ein Teil davon empfahl uns das Entrec te sehr gut auf einem heißen Stein serviert! Die Atmosphäre ist auch nett.

Es ist so schön, die Authentizität und den Willen, gut zu tun, zu spüren... was hier bei La Paix erreicht wird! Ein wirklich herzlicher, echter Empfang, ohne Schnickschnack, sondern mit so viel Aufrichtigkeit! Die alpine Atmosphäre ist in einem warmen und sorgfältig gestalteten Ambiente genau richtig... und dann das Wichtigste für den Feinschmecker, der ich bin... der Teller und sein Inhalt! Wir wollten uns Zeit nehmen, während wir aßen und uns austauschten, also haben wir den Bacchus-Jagdfondue gegessen! Ausgezeichnet !! Fleisch, Beilagen und Soße! So lecker, dass wir nachgefordert haben! Sogar die Pommes waren köstlich! Ein wundervoller Abend! Vielen Dank an das gesamte Team von La Grange!