Parador Castillo De Sigueenza

En la ciudad de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, se encuentra el Restaurante Parador Nacional Castillo de Sigüenza. El nombre proviene del castillo en el que se ubica, construido a principios del siglo XII y que perteneció a obispos, cardenales y reyes hasta el siglo XX. La decoración es de época y la comida es elaborada.

El restaurante es muy bonito y tiene una decoración medieval, lo cual está bien. Sin embargo, la comida deja mucho que desear, parece recalentada y pre-elaborada. Pedimos migas y todo el acompañamiento estaba recalentado, el personal es bastante seco, como en la mayoría de los paradores. A las 23:00 empiezan a servir el desayuno y a mirarte para que te vayas. El precio es bastante caro, recomendable para visitar pero no para quedarse a comer.

In the city of sigüenza, province of guadalajara, we will find the national restaurant castle fordor de sigüenza. its name comes from the castle in which it is found, which dates from the beginning of its construction of the early twentieth century, which belonged to bishops, cardinals and kings until the twentieth century. the decoration is time and the cooked food.

The restaurant is very beautiful and medieval, all there. the food leaves a lot to want reheated and pre-made, we ask crumbs and all the accompaniment was reheated, quite dry staff as in almost all the paradors. At 23:00 they start having breakfast and looking at you to see if you're leaving. price quite expensive recommended to visit but not to stay to eat