Trattoria Martina - Sarzana

Piccola trattoria in centro a Sarzana, in cui è meglio prenotare perché i posti non sono molti. Ambiente informale, con tovaglie a quadri e gestione a conduzione familiare. Menù non molto vasto, ma con buone materie prime. Ottimi gli sgabei con i salumi, molto buone le tagliate e buonissimi i ravioli di scampi (sono un fuorimenú, anche se ci sono sempre, quindi secondo me tanto vale inserirli nel menù e far vedere il prezzo cosa che qualsiasi fuorimenú non ha). Tolgo una stella perché il mio antipasto, crostini con burrata e battuta di gamberi, non era né presentato bene, né particolarmente buono, dato che di gamberi c'era giusto un'idea... Anche in pane usato non era granché ed i semini di contorno erano una decorazione inutile. Tolto ciò, abbiamo mangiato bene, speso circa 30 euro a testa (con due portate per persona) e assaggiato un sorbetto al lime veramente delizioso.

Piccola trattoria con bella location nel centro di Sarzana. Cucina tradizionale molto ben fatta. Personale gentile ed estremamente disponibile. Discreta disponibilità di vini. Vino della casa buono. E' stata una piacevole sorpresa. Prezzi giusti.

Ottimo è il servizio ma il cibo lo è ancora di più. Ci tornerò al più presto

Per quanto sia per molti alla base di molte cose, non parlerò di quanto ho speso in questa bellissima trattoria e solo per un motivo, perché il valore preferisco sempre e comunque attribuirlo principalmente alla qualità di quello che sto acquistando. Per questo motivo posso senza ombra di dubbio elogiare il gusto, la classe, la cordialità distinta ma allo stesso tempo familiare che queste persone ci hanno offerto, tutte le portate scelte sono risultate puntuali, ben cotte e di ottimo gusto, vino ben consigliato alle esigenze richieste. Sicuramente lo consiglio a chi desidera assaporare piatti fuori dalla quotidianeita'. Tornerò sicuramente.

Bellissima location, 'nascosta ' nel centro del paese, gode di una gestione familiare di quelle difficili da replicare. Bello il posto, ottima la cucina, preparato, puntuale e molto educato il servizio. Praticamente un sogno che si avvera, quando meno te lo aspetti. Consigliatissima una tappa, e consigliato prenotare.