La Carrese - SAN MARTINO IN PENSILIS

Un buonissimo pranzo immersi in un locale ricco di storia e modernità allo stesso tempo. La gentilezza e simpatia dei proprietari è qualcosa di impagabile. Ci sono venuti incontro, senza aver preso accordi prima, per soluzioni vegetariane. Ci tornerei volentieri!

Per noi che viviamo di cibo industriale da 'supermercato ', tornare in questo agriturismo che produce la maggior parte dei prodotti che propone ci permette di scoprire che le verdure, i sughi dei primi piatti o le carni hanno gusti diversi da quelli a cui siamo abituati. Cucina del territorio e sapori di altri tempi. L 'abbondanza e la generosità dei piatti mettono in difficoltà perché vorresti terminare tutto ma a volte è impossibile. Il propietario è un ottimo padrone di casa e ti fa sentire ben accolto. Anche i vegetariani trovano il loro piacere nel gustare verdure a km zero oltre alle uova delle loro galline oppure l 'olio delle loro olive. Non chiedete la carta dei vini, gustate la Tintilia, un vino locale fatto da un 'azienda a 200 metri dall ' agriturismo. Prezzi ottimi.

Una bella sorpresa, passavo per caso e in mezzo alla campagna mi sono imbattuto in questo ristorante. Mi sono lasciato consigliare dal proprietario silvio chiedendogli piatti semplici e locali. A parte il servizio che ti fà sentire non un cliente ma un amico, il cibo è ancora meglio. Sapori di una volta dalla pasta fatta a mano e carne idem involtini e pampanella top . Prezzi corretti. Solo un problema una volta provato potresti soffrire di astinenza. Infatti oggi ci sono tornato in compagnia......top. Oggi pure il tiramisù Vi lascio qualche foto ......

Posto molto bello è curato, camerieri gentili ed educati, il titolare anche molto disponibile. Menù completo molto buono, negli antipasti mi aspettavo un piatto misto di formaggi però... Prezzo del menù nella norma. Unica pecca che nel menù fisso molto abbondante le portate sono troppo veloci, infatti la grigliata di carne era tiepida.. Per il resto tutto ok. Ci tornerò...

Se siete di passaggio da queste zone, fareste bene a dedicare una sera (o un pranzo) a cena da 'La Carrese ': personale accogliente e gentile, un locale molto rustico con tetto in travi di legno, molto ampio e con tanti posti a sedere. E nonostante la capienza della sala, il servizio non me risente! Abbondanti e sfiziosi gli antipasti, ottimi i primi e decisamente speciali gli arrosti misti! Assolutamente consigliato!