Etchebaster - Saint-Jean-de-Luz

An excellent tea room at very reasonable prices. Hot chocolate (in milk or water, both are very good), ice cream served in metal cuts with a beautiful Chantilly cream, and of course the best Basque cakes ... To discover and return often for quality breaks

Si vous souhaitez déguster la pâtisserie basque c'est bien là qu'il faut aller, c'est une adresse incontournable à Saint Jean de Luz, je recommande les macarons et les gâteaux basques

La meilleure pâtisserie de la région. Dans la même famille depuis 1907, soit la 5 eme génération. Tout est beau á l'œil et au palais. Crème au beurre légère, savarin aéré. Viennoiseries au beurre parfaites. Gâteaux basque aux pommes ou aux cerises extras. Á ne pas manquer. Surtout on peu consommer sur place et craquer un peu plus.

Il paraît qu'il s'agit d'un lieu incontournable pour le gâteau basque. Quelle déception : gâteau rassis, avec très peu de crème.Bref si il ne s'agit pas d'un accident : fuyez !

De loin le meilleur gâteau basque à la cerise, je le trouve plus équilibré que sa version à la crème. L'accueil a été parfait avec une pointe d'humour.Comptez environ 13€ pour un 6 parts.