Pho So 1 - Paris

Excellent restaurant vietnamien avec spécialité de pho et d excellent bo bun varié. La salle est un peu petite et le restaurant affiche complet donc bruyant et un peu d attente. Sinon les plats sont excellent, la salle est propre. A refaire sûrement le soir car il dois y avoir moins de foule qu'en plein midi

Grande vitesse pour le service et les plats sans etre fabuleux de qualités sont tout a fait corrects le cadre fait plutot cantine propre et il y a un sous main a chaque place copieux

Service désorganisé et lent, sans suivi de la part des différents serveurs. Il faut réclamer à plusieurs reprises que la table soit débarrassée pour pouvoir s'installer, d'avoir le menu, de pouvoir commander etc. Il y avait environ 15/20 min de décalage entre chaque plat servi, on avait l'impression de manger à tour de rôle ! Récemment installé dans le quartier, nous sommes allés le tester et il faut dire que je suis déçues. La soupe de pho est un peu fade mais les ingrédients et la qualité y étaient. Le loc lac est trop salé au contraire. Vu le choix dans le quartier, je n'y retournerais sûrement pas.

Les plats sont bien garnis, la qualité est très bonne. Restaurant qui vient d'ouvrir, et déjà très soucieux de la qualité des produits et des plats contrairement à pleins d'autres restaurants dans le coin... Ici, les plats grillés sont excellents et les pho sont également très très bon. On peux voir sur la fréquentation de ce restaurant que la qualité est bien là. On voit souvent des asiatiques y manger. Cela reflète la qualité puisqu'ils sont généralement de grand connaisseur de leur propre cuisine. Le service est parfois moyen mais parfois très bien, de toute façon quand on va dans un restaurant asiatique, c'est surtout pour sa carte, et ce restaurant propose bel et bien de l'authentique

One of the better Pho/Vietnamese places in Paris: it always has long lines and the food is amazingly good.