Fil Max - Montecatini

Ieri io e mia moglie dopo aver visitato i luoghi sacri di Padre Pio ci siamo sposati in centro per evitare i menù turistici. Alla ricerca di un locale tipico abbiamo prenotato da Fil e Max. Appena entrati ci siamo resi conto che avremmo cenato più che bene. Subito accolti col sorriso dalla padrona di casa e dalle ragazze che lavorano in sala. Simpatico e professionale anche il figlio di uno dei proprietari. Passiamo al cibo, tutto davvero squisito e di ottima qualità. Ottimo il vino Il conto più che ONESTO. Lo consiglio vivamente

Invece di fermarci vicino il santuario abbiamo deciso di scendere al centro di San Giovanni Rotondo per mangiare qualcosa di più tipico rispetto al solito menù turistico che offrivano i locali li vicino. Abbiamo trovato questo splendido ristorante dove siamo stati accolti benissimo fin da subito. Personale davvero accogliente e disponibile anche nei confronti del nostro piccolo Charlie, un barboncino nano. Piatti molto gustosi e vino della casa molto buono. Alla fine il simpaticissimo titolare nonché chef ci ha consigliato diversi dolci…che dire…tutti fantastici. Che dirvi…se siete da quelle parti una tappa da Fil Max è obbligatoria.

Dopo un discreto girovagare tra trattorie che offrivano un menù non adatto attuale clima, un signore ci ha suggerito questo ristorante. Il locale si presenta fresco accogliente con un menù a scelta vario. Il cibo è stato buono e il personale gentile accogliente. Rapporto qualità prezzo ottimo.

Capitati per caso dopo aver visitato il Santuario, alla ricerca di un posto tranquillo e dove si mangiasse piatti tipici del luogo. Totalmente soddisfatti e per di più il locale solo per noi quel giorno; la strada di accesso principale era stata interrotta parzialmente da lavori di scavo. Accoglienza e ottima cucina.

Abbiamo conosciuto Filippo, lo chef, per caso davanti al museo delle cere di Padre Pio e per fortuna ci ha invitato al suo ristorante per una cena! Le portate sono state abbondanti e gustose ma come cornice al buon cibo non è mancata la simpatia, cordialità e l’ottima accoglienza da parte di tutto lo staff che con poco ti fa sentire a tuo agio in un ambiente familiare e molto curato anche nell’estetica. Consiglio vivamente questa esperienza di buona cucina la quale ti fa uscire dal ristorante non solo soddisfatto ma anche felice di aver passato una serata divertente!