Dvca - Milano

Bel posto in centro a Milano. Tutto molto carino. Ma nn posso dare le 5 stelle. Antipasto, secondo e dolce di eccellente qualità, ma non sufficenti nelle porzioni. Magari é colpa mia che sono abituato diversamente, ma se su 6 commensali 5 dopo mezz'ora sono da MCdonald's una domanda me la farei. Ripeto, posto carino, servizio di qualità, e anche il cibo era buono. Però nn riesco a dare 5 stelle. Sorry

Locale di altissimo livello in Via Rovello nella centralissima Brera, senz'altro una delle nostre migliori esperienze a Milano. Piatti preparati con estrema attenzione e di qualità suprema, vini spettacolari. Ambiente tranquillo che ti porta ad attardarti nel locale anche più del dovuto, frequentato da tutte le classi di età.

Un meraviglioso ristorante con ottimi cibi e soprattutto il signor Renato che ha reso la nostra serata molto migliore e ci ha fatto sorridere. Vivo a Milano da un po' di tempo e posso dire con certezza che DVCA ha la migliore ospitalità e ottimi cibi. Grazie signor Renato per tutto, a presto.

Ho potuto saggiare la bontà e la bellezza dei piatti del DVCA in occasione di un pranzo di lavoro. In un ambiente piacevole, elegante e caldo, ma senza eccessi, lo Chef delizia con preparazioni in cui la tradizione si sposa con una sobria innovazione. Il rispetto della materia prima e l'eccellenza della sua lavorazione portano la genuinità ad incontrare l'eleganza. I sapori ci sono, si sentono, si ritrovano, si reinterpretano al palato. La conoscenza di quello che viene offerto nelle preparazioni è il segno distintivo dello stile di questo ristorante nel cuore del centro storico di Milano. Davvero imperdibile. Perfetto anche per una cena d'atmosfera. Nota di merito anche per la brigata di sala: presenti, puntuali, precisi, decisamente all'altezza del blasone del locale.

Ottima cucina e servizio eccezionale.. Renato è stato particolarmente evidente con un servizio incredibilmente attento, fascino, umorismo e un occhio per i dettagli. L'accompagnamento del vino, consigliato dallo chef, è stato eccezionale e ha completato il pasto.