Macelleria Braceria Granaldi

Interessante la modalità: si entra al piano terra dov'è presente la vetrina della macelleria con tutti i tagli e le preparazioni. Si sceglie ciò che si vuole e le quantità, e il tutto viene pestato e porzionato di fronte ai propri occhi. Si viene quindi accompagnati al tavolo al piano superiore dove alla carne di ottima qualità e perfetta cottura si possono accompagnare anche buonissimi vini locali come quello in foto (oltre che i vini della casa). Personale attento, puntuale, e cortese. I prezzi sono assolutamente invitanti considerata la qualità della carne e la quantità ordinabile.

La carne di altissima qualità a un prezzo accessibile in una splendida posizione. Ho portato amici e famiglia per il mio compleanno e non lo dimenticherò mai.

Locale piccolo ma molto accogliente. Prezzi veramente vantaggiosi e carne di ottima qualità, anche i salumi e formaggi, tutto fresco. Non ho votato 5 stelline perché voglio ritornarci per provare gli altri prodotti che offre il banco, per capire se è tutto buono. Bravi!!!

Esperienza super positiva. Questa braceria si trova in un punto strategico dove risulta facile trovare il posteggio. Locale molto pulito, bagno pulitissimo e fornito di tutto. Come in ogni braceria, si ordina la carne al banco e poi si scelgono antipasti e contorni. Menù molto ricco e prezzi molto onesti, Soprattutto per l'alta qualità del cibo. Bancone PULITISSIMO E ORDINATO, ampia varietà di carne, salsiccia e di bombette. Ho notato con grandissimo piacere che a differenza di molte bracerie, le bombette qui avevano un sapore deciso ed erano davvero RIPIENE, a me sono piaciute davvero tutte. Per scelta personale, non abbiamo preso gli antipasti ma abbiamo preso i contorni: le patate Martinesi spettacolari, e le insalate. Eravamo seduti fuori e ci ha servito una ragazza dagli occhi chiari, molto gentile, garbata, EDUCATISSIMA che si è davvero presa cura di noi. Nonostante fosse sola fuori, è stata davvero all'altezza di gestire tutti i tavoli. Mi è dispiaciuto solo che i proprietari le erano troppo appresso pretendendo da lei che si sdoppiasse perché è successo che in due momenti distinti l'abbiano chiamata tutti e due stizziti una volta per darle fretta e una volta perché avevano necessità del pos ci vuole tempo x fare la transazione e di certo non era colpa sua) quando invece lei era davvero celere e molto efficiente. È stata molto gentile in quanto si è prodigata più volte di sapere se era tutto a posto ed è stata cortese quando le abbiamo chiesto se potevamo portar via il cibo avanzato. Magari, consiglierei loro, di non farsi prendere dallo stress e di non gravare sul personale anzi, arricchirlo perché la ragazza meritava davvero tanti complimenti. Ci tornerò di sicuro per l'ottima qualità e spero di essere servita da questa ragazza. A volte si sottovaluta l'importanza del personale che in realtà gioca un ruolo fondamentale.

Ottima esperienza. Personale assolutamente qualificato ed empatico. Offerta e scelta di carne di assoluto rilievo. Cottura impeccabile. Vini pochi ma di buona qualità in special modo I Pastini In Martina Franca non sono molti i locali che non hanno caratteristiche commerciali, questo è uno di quelli. Bravi ,