Caja China Criolla - Lima

La atención es muy buena, siempre nos estaban esperando y trajeron la comida súper rápida. La infraestructura no es wow, tiene que mejorar un poco mientras que tiene una pequeña área de juegos para niños. Muy agradable el sabor de la comida un cerdo en espectacular caja china, y también he probado algunos setas a la parrilla que el uffff eran demasiado bueno

El lugar es agradable, pero hay una clara falta de limpieza y atención a los detalles. Durante el desayuno, nos encontramos con cucarachas pequeñas que aparecieron de repente en el contenedor de azúcar, ¡y descubrimos un huevo de cucaracha! ¡Asqueroso! Por la noche, una gran cucaracha escapó del baño del salón de televisión. El servicio es demasiado caro para lo que ofrecen.

Las opciones son carnes cocinadas al cilindro chino y a la caja. Se probó ambas y no había mucha diferencia entre una y otra, aunque la carne hecha en la caja china tenía una piel más crujiente y una presentación diferente, la carne en ambos casos era suave. El restaurante está bien cuidado y con la ambientación adecuada. El servicio fue rápido.

Llegamos a Cieneguilla a la hora del almuerzo y pedimos tres platos de goma al palo, que viene acompañado con rodajas de patatas salchichadas con crema huancaina y ensalada de casa, cortesía puso una pequeña olla de canario y arroz fejol, en general el plato es agradable. Acompañamos con maculara soda. Ideal para pasear con niños pequeños ya que hay juegos y amplias zonas verdes.

En las cercanias de Lima sobre las serranias circundantes, despues de un viaje de 30' en ruta se llega a este pintoresco lugar,generalmente soleado a diferencia de la ciudad, en donde cabe la oportunidad de degustar un lechon hecho con este metodo que se basa en una caja de madera en cuyo techo se pone brasas de carbon y en el fondo de la misma esta el lechon, que termina despues de una horas crocante y muy rico, y se puede cortar con un plato¡¡, se sirve acompañado de ensaladas y guisantes, buena atencion, hay juegos para niños y estacionamiento, y no es caro¡¡.