Guldsmeden Hotels - Koebenhavn

Vi sad udenfor på fortovet som solen var ude efter en pludselig nedpour. Nærheden til vejen ville have været dårlig, men det syntes at være en stille dag. Selvom du bestiller på baren, var servicen hurtig og effektiv og tjenerne var både meget høflig og venlig. Maden var god, men for dyrt for mængden; kvaliteten var stor og præsentationen var god. Vi havde ostebrættet, som var lækker, men ikke nok til at dele.

Vi havde en hurtig frokost her, stedet var meget dejligt med lokal mad, der var meget naturlig. Græskar- og karrysuppe, sardiner med brød og rødbedesalat, virkelig godt. Fantastisk udvalg af vin. Afslappende sted.

Dejlig velsmagende mad med en ren og moralsk filosofi angående madkilder, dejligt sted at hænge ud. Perfekt til en afslappet eftermiddag.

Vi var 6 personer, der besøgte dette sted til frokost, og alt, hvad vi fik, var dejligt. Den karryede græskarsuppe var måske den bedste suppe, jeg nogensinde har smagt! Personalet var venligt, og servicen var i en behagelig tempo. Vil bestemt anbefale det.

Denne cafe er økologisk og derfor deres madkvalitet er fremragende, men jeg bemærker mere af en præference for vegetariske eller veganske måltider, selvom de laver et par kød/chicken retter. De er virkelig indbydende og meget optaget mest af tiden, men formår at sikre borde styres med kun minimale forsinkelser. Jeg kan varmt anbefale deres græskarsuppe (se billede), der kommer med en meget lang skive surdejs dækket i dejlig parmesanost dyppe dette i suppen og det er himlen. Den orange juice (se billede) er utrolig velsmagende på grund af de organiske appelsiner, der bruges, samt deres valg af bløde drinks, der er håndværker. Kaffen er vidunderlig, en af de få gode kaffe i hele København. Beetroot carpaccio salat (se billede) var skuffende, fordi rødbeden ikke blev plukket, hvor det normalt ville være blødt, det var mere som en radish stil sprød og derfor ikke så behageligt. Den grillede kylling (se billede) var fantastisk, virkelig mærkbar i smagen, juiciness og brødet uden for dette er, hvor organisk fodret kylling betaler off. Det er lidt dyrt end andre caféer, men den økologiske kvalitet forklarer denne ekstra omkostning. Jeg ville helt sikkert vende tilbage.