Bezzuga - Follonica

Piccolo, raccolto, raffinato. Piatti originali, ma ispirati alla tradizione del territorio: molto curati, materie di livello. Non è posto per frettolosi, ci si viene per rilassarsi. L'attesa è sempre premiata

Ottimo locale, il servizio forse non è dei più veloci, comunque sia gentilissima la cameriera. Nel frattempo il locale si lascia ammirare, molto romantico. Consigliatissimo per coppie. Il cibo non è abbondante(ricordate non siete all osteria), ma è molto buono e alla fine uscite comunque con la pancia piena. Conclusione voto alto e consigliato!

Ci sono stato a cena. Il cibo è molto buono ma non mi ha fatto gridare al miracolo: ho mangiato bene ma nulla di memorabile. Il menù cambia molto spesso, forse ogni giorno. Tempi di attesa piuttosto lunghi nonostante metà locale fosse vuoto. Ambiente piccolo ma carino. Prezzi secondo me troppo alti rispetto a quello che offre. Insomma: bene ma non benissimo. Felice di averlo provato, ma probabilmente non ci torno.

Invitato a cenare in questo caldo ed accogliente ristorante, mi sono da subito sentito avvolto da sapori decisi. Molto bravi i proprietari ed il cameriere di sala, che dalla cucina ai tavoli si dividono per preparare e raccontare ottimi piatti. Una piccola bomboniera, dall'aria apparentemente semplice e famigliare ma dove nulla viene lasciato al caso ... da ciò che viene proposto e servito, dalle luci, all'arredo, dalla musica e dai tanti dettagli della sala, si capisce che c'è passione, che c'è amore per ciò che si fa e soprattutto c'è voglia di raccontarla e di condividerla. Ottima cena, dagli antipasti ai dolci, al caffè, tutto molto curato e ben preparato, sapori intensi e con carattere, come pure il Pinot Nero di San Felo [2017]. Ottimo, chi mi ha invitato ed accompagnato. Spagnettoni integrali con vongole e fagioli insaporiti da piccolissime cime di broccoletti ... ancora vi ricordo. Ovviamente ... cucina, sapori ed accoglienza che vanno provati ed assaporati.

Elegante e confortevole ristorantino che da 8 anni presenta una cucina deliziosa ed accurata. Splendido servizio del titolare, che sprizza simpatia ed attenzione per il cliente. L'ambiente non è grande, quindi è adatto anche per cene romantiche, riservate. Vale la pena passare qualche serata qui.