Quintessenza - Fiuggi

Sono andata a cena in questo posto magnifico, sono rimasta davvero soddisfatta del menù di pesce che ho mangiato, tutto squisito ed il pesce era davvero fresco e condito divinamente. Ci tornerò sicuramente.

Il cibo ottimo ,molto abbondante e buono ,vasta scelta di vini ,e prezzo ottimo ,basta pensare che in due abbiamo speso 100€ per due antipasti,un primo ,due secondi e un contorno,in più anche acqua e vino . Tornerò volentieri.

L'aspettativa era molto bassa in quanto un ristorante di pesce in montagna fa a pugni. Invece sono rimasto piacevolmente sorpreso. Piatti buonissimi e saporitissimi. Ho mangiato gli Strozzapreti alla scogliera che mi hanno letteralmente proiettato al mare. Mia moglie ha preso cacio e pepe di mare e, nonostante ll nome ci abbia stupito, anche essa buonissima. I ragazzi sono gentilissimi. Ci torneremo l'anno prossimo sicuramente.

Anche oggi un vero spettacolo...i miei 49 anni non potevano concludersi in maniera più soddisfacente....sono circa 5 anni che mi delizio con i vostri menù...ma oggi un trionfo...grazie Il dolce non sono riuscito a fotografarlo

Se cercate un ottimo ristorante di pesce nel cuore di Fiuggi, questo è il posto giusto. Un locale moderno con arredamento minimal ma allo stesso tempo molto curato e gradevole. La qualità dei piatti è notevole a partire dagli antipasti, ottima l'insalata di mare e il polpo in umido servito con crostini. Buona selezione di primi e secondi. Consiglio gli strozzapreti allo scoglio, si sente il mare ad ogni boccone. Prezzi nella media e servizio molto cortese. Ci tornerò sicuramente.