Culinaria De Gustibus Bistro - Firenze

Ottimo ristorante dal menú sempre diverso per garantire prodotti di stagione oltre che a chilometro 0. Interessante la ricerca di nuovi accostamenti di sapori, materie prime sempre freschissime e molto curata la presentazione dei piatti. Staff professionale ed accogliente.

Ristorante accogliente con Andrea e Tommaso super gentili e disponibili, ma soprattutto si mangia da dio!!! Consigliatissimo se vuoi mangiare in un ambiente familiare e con una ottima qualità del cibo!

Cercando una cucina toscana moderna sono capitato da de Gustibus, dove si possono assaggiare i sapori locali della tradizione ricontestualizzati in una cucina bistronomica. Il servizio, accogliente e sorridente fin dall’ingresso, ci ha accompagnato e consigliato tra le varie proposte dello chef. Sapori e ingredienti di stagione sono dosati con cura per soddisfare le papille dei clienti, sicuramente un indirizzo interessante!

Essendo un cliente in sedia a rotelle mi hanno sistemato togliendo addirittura un tavolo per farmi stare più largo, accortezza non da tutti per anticiparvi quanto per me il servizio sia stato eccellente. Qualità dei piatti ottima soprattutto una tartara tagliata al coltello eccezionale. Primi e secondi di pesce eccellenti sia nel gusto che nella quantità. CONSIGLIATO!

Ottima atmosfera, piatti esteticamente curati ma allo stesso tempo con sapori autentici. Servizio impeccabile: presente ma discreto. Siamo stati davvero bene e consiglio vivamente il locale. Nell'attesa dei nostri amici che stavano parcheggiando, ci hanno accolto con un calice di prosecco.