Belcore - Firenze

Solitamente non lascio recensioni. Ma per questo posto vale la pena farlo. Mi capita spesso di viaggiare da Milano a Livorno e viceversa. Spesso il cambio a Firenze è necessario a rispettare i tempi del viaggio. Certe volte le coincidenze lasciano uno spazio minimo per godersi una piccola coccola. Quando capita, vengo qui. Mentre spiego il tempo chi ho a disposizione (oggi 40 minuti) il cameriere mi serve un calice di prosecco, seguito da una sorpresa del giorno (oggi vellutata di zucca: buonissima). Consumo il mio pasto accompagnato dal vino scelto dalla lista curata con competenza ed abbondanza e chiedo di pagare mentre mangio, per essere certo di non perdere la coincidenza. Il titolare, una volta finito il mio petto d’anatra, mi toglie il piatto lasciandomi una cheesecake all’arancia: la assaggio e dico: avrei preferito perdere la coincidenza, piuttosto che questa. Spero di avere occasione, prima o poi, di fermarmi con calma, magari con la mia famiglia. Bravi!

Devo fare nuovamente i complimenti al proprietario per la sua gentilezza (cosa rara di questi tempi) e ai suoi suggerimenti sul cosa scegliere e devo dire non me ne sono pentito sia io che mia moglie. Piatti curati con giusta consistenza materie prime selezionate e fresche. Insomma cena perfetta Ottimo il consiglio sul vino. Locale curato e pulito. Se siete in zona S.Maria Novella andateci.

Giornata uggiosa e nera,ma una volta entrati in questo locale ci siamo rianimati.Il proprietario ci ha subito accolti con un sorriso e deliziato della sua ospitalità servendocci dei piatti raffinati accompagnati da calici di buon vino,completando il pranzo con ottimi dessert. Posto caldamente consigliato, per i piatti squisiti,servizio encomiabile prezzo giusto,cura e simpatia del proprietario nell'accudire il cliente.

Sono stato a cena ieri sera con amiche, devo dire che è stata davvero una piacevole scoperta a partire dalla location fino alla gentilezza ed alla cordialità del personale e proprietario. Per quanto riguarda la cura dei piatti e la qualità del cibo penso che le foto parlino da sole. Very very good da provare!

Ieri sera siamo stati in questo ristorante , soddisfatti dall’inizio alla fine , piatti squisiti e gentilezza del proprietario , siamo andati via proprio felici e con la pancia piena. Raro al giorno d’oggi trovare questa qualità e questa cura nei dettagli . Sarà sicuramente una tappa fissa se mai torneremo a Firenze .