Roco's Fast Pizza - Cunettone di Salo

Un posto da favola... Siamo tornati indietro nel tempo, ripassando un po ' del nostro viaggio di nozze a New York . Siamo stati da Dio, ambiente sereno, non invadente (l 'occhio del proprietario sempre presente ovviamente), molto professionale, le collaboratrici molto disponibili e con consigli impeccabili. Quest 'ultimo accorgimento lo trovo fondamentale per chi come noi, inesperti si, ma appassionati del buon gusto. Per quanto riguarda la pizza abbiamo assaporato la pizza storica di roco 's ormai conosciuta da oltre 30 anni, ovviamente la gourmet, quest 'ultima è stata musica per il nostro palato, qualcosa di particolare, molto, incrocio di gusti ma senza che ognuno sovrastasse l 'altro, qualità dei prodotti superlativa a dir poco, insomma che dire, noi amiamo Salò, ma con roco 's lab completiamo il nostro puzzle. Prestissimo, spero, da Ferrara, saremo di nuovo lì pronti per coccolarci, con altre degustazioni del menù. PS.: consiglio vivamente: 1 Nuvola di Grano 'L 'acciuga ' 2 Tonda senza lieviti aggiunti 'Cetara ' 3 Doppio tranch 'montadella ' 4 La pizza roco 's ' La Rustica e La Margherita '. 5 I dolci: cheesecake ai frutti di bosco, Finto affogato al pistacchio salato e cioccolato, tiramisù della casa. Un saluto a tutto lo staff

Pizzeria moderna, ben arredata e illuminata, diversa dalla classica pizzeria da paese italiana. Ampia scelta tra impasti e ingredienti che ti stuzzicano a provare sempre qualcosa di nuovo. Assolutamente da provare sia in compagnia che per una serata rilassante. Consigliatissimo

Una pizzeria particolare, ottimi gli impasti soddisfano tutte le esigenze personali, i pizzaioli li definerei degli Artisti, complimenti!!! Il prezzo è decisamente più alto. Ne è valsa la pena.

Sto lavorando in un cantiere vicino e ho preso il menù pizza per quasi una settimana. La genovese, quella ricotta e spinaci e la 4 formaggi sono strepitose. Oggi è domenica e ci ho portato la fidanzata per provare altro. L'insalata portofino è meravigliosa. L'hamburger ottimo. Francamente non mi spiego come riesca a trovarci posto ogni volta. Devo tornare la sera perché mi hanno riferito che fanno pizze gourmet. Assolutamente consigliato

Appena arrivata sono subito rimasta incantata dallo stile del locale!! Personale eccellente e preparato. Non c'è stata una cosa che mi abbia deluso. Da buone forchette appassionate di cibo abbiamo assaggiato un pò tutte le proposte, ci sono diverse tipologie di impasti, una più esagerata dell'altra!!! Abbinamenti azzeccatissimi, non potete non assaggiare quelle con la crema di broccolo...un esplosione di sapore che mai avrei pensato. #iocitornosubito