Gastrokook - Castellar de la Frontera

Llevo años acudiendo ocasionalmente a Gastrokook en Castellar. Desde que comenzaron, sus productos son impresionantes. Sin embargo, en los últimos años han mejorado mucho más. En mi opinión, he notado la gran mejora en el café, que ha permitido redondear la experiencia en Gastrokook, porque al final, allí se trata de una experiencia gastronómica, con productos artesanales, de altísima calidad y muy mimados. No es una pastelería a la que acudir a desayunar cada día, sino un espacio en el que disfrutar de un toque de calidad, de unos jóvenes emprendedores que apuestan por la innovación con el foco puesto siempre en la excelencia. Es una suerte contar en el Campo de Gibraltar con espacios como Gastrokook.

Un taller de obras maestras de la pastelería y la panadería. Joyas gastronómicas elaboradas con las mejores materias primas. Delicias de diestros artesanos que obtienen resultados excelentes. Todo, hasta el empaquetado se resuelve con arte y delicadeza. Atendido por personas amables y bien formadas. Imprescindible. Ahora también elaboraciones navideñas. Turrón de Jijona y de yema insuperables.

Fui por primera vez y me sorprendió la variedad. Merece la pena pagar algo más por algo diferente y delicioso. Pero mi sorpresa fue cuando pedí la leche sin lactosa y me comentaron que sólo había leche entera o avena. No tuve opción que elegir avena, pero no me esperaba que tuviera un suplemento de 0,60€ algo que me molestó un poco ya que yo no elijo ser intolerante…

Pasteles de muy buena calidad, se nota que los hacen con amor, porque además todos son preciosos

Hola buenas dejo por aquí mi opinión personal ambiente muy bueno. Pasteles estaban buenos pero veo exagerado el precio de 4,5 euros por pastel de que tiene trabajo detrás y ingredientes pero lo veo un precio elevado igual que el café 2,5. fuimos y dos pasteles y 2 café 14 euros me pareció caro para lo que es de sabor del pastel y del café comparando con otras pastelerías. Servicio de camarero no muy bueno tuvimos que despejar una mesa para sentarnos y levantarnos por los café y pasteles. Después vino a quitarlo al rato por lo de más bien.