Andreu Genestra - Capdepera

Cena espectacular, cada plato sorprende por su variedad de sabores y texturas. Un servicio de diez. Todos los trabajadores profesionales y cercanos. Un detallazo que el chef salude a todos sus clientes.

Una experiencia espectacular con platos asombrosos y un servicio de lujo. Enhorabuena a todo el personal, especialmente a Jose. Cada plato sorprende por sus combinaciones de distintos tipos de cocina mediterránea.

No hubo un único fallo en toda la experiencia con el equipo de Andreu Genestra. La cocina, auténticas máquinas. Verlos trabajar fue como ver a un conductor coordinando una orquesta (en este caso, una excelente conductora! . Detalle, si se quita la plantita de la esquina al lado de la mesa del chef, se podrá ver mejor la barra de la cocina. La sala, desde Olivia, que nos cogió la reserva y nos dio la bienvenida, posteriormente presentándonos al jefe de sala y sommelier Sebastian (te envuelven de una manera ingeniosamente profesional con cada conversación, tales son los conocimientos que tienen , el ambiente, la historia del menu, sus ingredientes y productos locales y de temporada. Los entrantes que parecen postres terminando por los postres que parecen entrantes. De genio. Todo, todo, TODO pensado hasta el último detalle. Pero el servicio, el servicio señores, incomparable (clap clap clap . Seguir haciendo lo que estáis haciendo, pero que ya huele a segunda estrella michelín? SI, HUELE. Gracias equipo, nos vemos pronto!

Ayer fuimos a cenar al restaurante con estrella. Allí las estrellas es el esfuerzo de todo el equipo. Es un lugar precioso, no falta ni un detalle. Cada bocado era una sorpresa de sabores, todo estaba bueno no, buenísimo. El servicio ha sido inolvidable todos muy profesionales y atentos, nos sentimos como en casa. Gracias a todo el equipo por esta noche tan maravillosa. No lo olvidaremos

Toda una experiencia gastronómica. Un lugar para disfrutar y dejarse cautivar por los sabores y olores que ofrece. Sin duda repetiré experiencia. Muchas gracias poe la velada.