Auberge du Soleil - Bursins

Ein sehr angenehmer Moment und ein ausgezeichnetes Essen. Alles mit gut gelauntem Service. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4

Sehr enttäuscht von den Filets de Peche à la menière. Sie waren frittiert keine Spur von Butter! Schrecklich. Dazu verkochter Reis und Fertiggemüse. Nie wieder....

Ich war mehrmals seit dem Eigentümerwechsel hier, sei es vor Ort (auf der Terrasse oder im Restaurant) oder zum Mitnehmen, für à la carte Gerichte oder Tagesgerichte, und wir haben uns immer köstlich amüsiert! Die Gerichte sind raffiniert, sehr lecker, mit qualitativ hochwertigen, saisonalen und lokalen Produkten. Der Koch und das Personal sind äußerst freundlich, und der Restaurantbereich wurde wunderschön umgestaltet. Eine sehr gute Adresse!

Abholung: Gemäß der Beschreibung, Rinderfilet, gewürzte Butter für 35€ und Egli-Filets aus dem Lötschberg mit Bratkartoffeln für 40€: Anstelle des Rinderfilets gab es ein Pariser Entrecôte; ohne auch nur eine arme Kartoffel, überkochtes Fleisch, hart. Die Egli-Filets waren richtig gekocht, aber.... ich weiß nicht, welche Egli im Lötschberg produziert werden, aber sie scheinen die Zwillingsgeschwister derer aus dem Nil zu sein. Jedes Filet lässt sich in 3 bis 4 Teile schneiden.... höchstens 2 Kartoffeln und 3 Spargel, kein Hauch von Tartarsauce. So war unsere Erfahrung. Vielleicht einfach genug von dieser sogenannten Epidemie, vielleicht ein Problem mit der Lieferung. Es ist nicht einfach in dieser Zeit, besonders für unsere Gastronomen. Wir bestellen seit einem Jahr mindestens einmal pro Woche im Restaurant, weil wir es für selbstverständlich halten, uns gegenseitig zu unterstützen. Das ist definitiv unsere Enttäuschung des Jahres.

Ein ausgezeichneter Ort, um mit Familie oder Freunden zu essen. Ich empfehle das Filet du Beuft-Grill und die Choco-Soleil, die Kundenbetreuung ist auch hervorragend.