Itacho Sushi - Bologna

Questo ottimo ristorante di sushi si trova in via Irnerio, non lontano dal centro. La sua posizione resta nascosta ed esternamente il locale non invita ad entrare. Ma per chi non si lascia ingannare dalle apparenze, il ristorante offre tante sorprese! L'interno del locale è molto curato, gli arredamenti richiamano il giappone. Lo stile semplice ed elegante di questo piccolo locale crea un'atmosfera molto rilassante. La cucina è a vista, cosa che apprezzo molto in un ristorante di sushi. Il menù è all you can eat, con una vastissima scelta di piatti, dal sashimi, nigiri ai maki fusion, tutti di tradizione giapponese (niente mix di cibi asiatici). Davvero un ottimo sushi, uno dei migliori che abbia mai mangiato. Il pesce ha un sapore buonissimo, tutti i piatti sono ottimi. Il prezzo a cena è di € 18.90, coperto compreso e bevande escluse. Consigliato a tutti gli amanti del buon sushi !

Nel complesso davvero buono: alcune proposte sono innovative rispetto al normale bacino degli all u can eat. Tempi di preparazione leggermente lenti ma comprensibile vista la qualità e accuratezza del prodotto finito. Possibilità di prendere dimensioni ridotte (per esempio 4 pezzi di uramaki, invece di 8): ciò permette di assaggiare più pietanze anche se si è da soli o in due. Locale molto pulito, piccolino ma con abbastanza tavoli e sufficiente spazio per tutti. Personale gentilissimo e molto attento.

Buona prima esperienza. Personale cortese e servizio veloce, in generale sono rimasta soddisfatta delle pietanze ordinate. Il menù non è ampissimo, ma personalmente non mi ha creato disagio.

Cibo vario e di ottima qualità, il personale è molto gentile e disponibile. C'è il menù all you can eat, a pranzo abbiamo speso poco più di 17€, considerando coperto e quasi una bottiglia d'acqua a testa. A pranzo è possibile ordinare due porzioni di sashimi di salmone (3pz) a testa. Anche se la posizione è ottima, il locale rimane piuttosto piccolo, quindi consiglio di prenotare, specialmente nei giorni festivi.

Locale tranquillo e dall'aria rilassante, situato in via Irnerio e quindi nel centro di Bologna. Ottimo servizio. Fra le pietanze consiglio l'onigiri che, come da foto, è servito con una salsa saporita e piccantina che ne esalta il gusto. Anche i ravioli, serviti con una salsa agrodolce, sono assolutamente deliziosi e li consiglio vivamente (personalmente ho fatto il bis). Sicuramente uno dei posti migliori a Bologna dove mangiare Sushi.