The Red Rooster - Ávila

Nuevo restaurante con personal altamente profesional y productos de alta calidad. Los chipirones encebollados y la ensaladilla rusa son espectaculares. Los más atrevidos pueden probar el huevo de campo hecho en manteca colorá. Los pescados son muy frescos y las carnes están bien maduradas y sabrosas. Tienen un menú de degustación que cambia casi a diario según los productos de temporada. Su ubicación es ideal para comidas de negocios y para salir a cenar tapas. Muy recomendable.

Ayer visité por primera vez este restaurante, después de esperar un mes para que se inaugurara. Tiene tres áreas: una zona de tapas en mesas al aire libre, una barra y una zona de mesas. La comida se sirve en porciones normales y medias, es de mercado y se ajusta al tamaño del local. Los platos son buenos, sin extravagancias (¡ni nitrógeno!). El Pecho de Ternera y las Croquetas de Gallo de Corral (que le dan nombre al restaurante) son magníficos. La carta de vinos es sorprendente para ser un lugar de tamaño pequeño. El servicio es profesional y amable. El precio medio por persona es de 40-45 €.

¡El cordero asado a la leña es delicioso! También me encantó el solomillo al roquefort... En general, la comida es buena y a un buen precio; el comedor exterior tiene unas vistas naturales preciosas y el comedor interior es acogedor, con chimenea.