Gasthof zum Baumbach

Wieder einmal auf Empfehlung von Freunden in Aschau haben wir dort zu Abend gegessen. Das Personal war trotz vollen Hauses freundlich und schnell. Das Essen ist lecker, aber nicht herausragend. Das Rumpsteak mit hausgemachten Spätzle und Erbsen war in Ordnung, mehr aber auch nicht. Alles in allem ok, aber keine weite Anreise wert.

Sehr nette Bedienung und tolle Küche, die auch super mit Extra-Wünschen umgeht! Die Atmosphäre ist super und man fühlt sich direkt wohl. Hinkommen und wohlfühlen!

Ein Wirtshaus wie man es sich vorstellt. Rustikale Einrichtung, gutes und reichliches Essen, dazu leckeres Bier. Die Bedienung war stellenweise überfordert, weil offensichtlich zu viel los war. Besonders freundlich war sie auch nicht.

Während unseres Urlaubsaufenthalts in Aschau sind wir mehrmals in diesem Gasthof eingekehrt - es hat uns dort immer gut gefallen.Beim ersten Besuch an einem lauen Sommerabend erwischten wir den letzten freien Tisch im Biergarten und stellten uns daher auf lange Wartezeiten ein. Aber schon nach kurzer Zeit wurden die Getränkewünsche aufgenommen und kaum 5 Minuten später waren wir mit frisch gezapfter "Hopfenkaltschale" versorgt. Die Vorspeisen (gebratene Auberginenscheiben mit Tomaten und Ziegenkäse- lecker!) wurden nach ca. 15 Min. gereicht und die Hauptspeisen (Salatteller mit Putenstreifen und Ratsherrenteller) nach rund 35-40 Minuten. Leider kamen letztere nicht gleichzeitig aus der Küche, sondern einige Minuten nacheinander, was aber bei vollbesetztem Lokal wohl kaum anders zu organisieren ist. Als es plötzlich heftig zu regnen begann und die Gäste aus dem Biergarten fluchtartig in die Restauranträume umsiedelten hatte der Service die neue Situation erstaunlich souverän im Griff. Die aus der Küche gelieferten Speisen wurden laut ausgerufen, die Bestellungen der alten Tischnummern intern auf die neuen Tischnummern umgebucht und relativ schnell war alles wieder unter Kontrolle, ohne große Hektik zu verbreiten. Das verdient mal ausdrückliche Anerkennung!Alle im Gasthof zum Baumbach verzehrten Speisen waren qualitativ dem Preis angemessen und appetitlich angerichtet. Die verschiedenen Fleischsorten (Ratsherrenteller) waren perfekt gebraten (das Rindfleisch punktgenau medium), die hausgemachten Spätzle schmeckten super, die Salate waren knackig frisch und mit schmackhaftem Dressing angemacht. Auch die Portionsgrößen waren für uns "Normalesser" ausreichend. Lediglich beim Steirischen Brathändelsalat von der Tageskarte war die Salatmenge für den Preis von 9,50 Euro eindeutig zu wenig, um davon wirklich satt zu werden.Alles in allem ist diese Lokalität einen Besuch wert, nicht zuletzt wegen des gemütlichen Ambientes im Biergarten. Dass die sanitären Anlagen sauber und in gutem Zustand waren sei abschließend noch angemerkt.

Trockenes Fleisch, Teller nur voller halbwarmer Beilagen, teuer und unfreundlich. Weitere Bewertung wohl vom Inhaber selbst verfasst.