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Bidrage med feedbackR4.1.14 妻とランチで訪れました。数量限定のこいくち中華そばを注文しました。濃厚な魚介出汁ですが、さっぱりとした味わいで楽しめました。縮れ麺もスープとしっかり絡まり、最高の相性でした！ R4.1.25 妻とランチで再訪しました。本日もこいくち中華そばを注文しましたが、相変わらず美味しいです！ 妻は中華そばを注文しましたが、澄んだスープは爽やかな魚介出汁に甘さを感じさせ、さっぱりと食べられる一杯でした。次は味噌を試してみたいです。
こいくち中華そばは絶品です。細麺を選びましたが、煮干しの風味がしっかり出ていて、まろやかで非常に美味しかったです。麺を選べるのも素晴らしいポイントですね。こちらの麺は卵を使用していないそうです。
主人のチャーシュー麺をいただきました。私は中華そばに煮卵をトッピングしました。細いちじれ麺がとても美味しかったです。スープは昔ながらのラーメンの風味がありました。煮卵は甘めに仕上げられていて、絶品でした。店員さんも親切で、店内はコロナウイルス感染予防対策が徹底されていました。
チャーシュー麺を注文 ダシはしっかりしてるが煮干し特有の苦味酸味は抑えており塩分と甘さのバランスもよく、美味しかったです。 麺との相性もいい チャーシューも良かったです 4.2
何か１年振りだった… 今回はチャーシュー麺極細を注文 細縮れ麺は食べたが極細麺は初めてだったりする 確かに細いな…見た目そうめん並の細さだが黄色いから中華麺っぽくはある コシもしっかりあるのが良いな 何かこういう麺ってかた茹でコシあるイメージだがちょっとこれは元からある感じ？？？ スープは甘みもあるが煮干しベース？ 個人的には好みです 一応ペイペイが使えるのが嬉しいw ちなみに駐車場は裏にそこそこの広さがあります 限定の濃口煮干中華での感想です 多分煮干ガツンと欲しい人には煮干分はかなり足りないのでしょうが味としてはバランス良くて美味しいかなと… 強いて文句言えば具が平凡かな？まあ逆に全然悪い訳でもないので十分 他も今度食べたら又評価変わるかもです
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