Kartoffelsalat Opskrift

Nu, for at starte denne opskrift, skal du bruge nogle gode gamle kartofler. Jeg kan godt lide at bruge røde kartofler, men du kan bruge enhver slags, du foretrækker. Kog dem, indtil de er pæne og møre, og lad dem derefter køle af, før du begynder at hakke dem op i mundrette stykker.__Dernæst skal du bruge sprød bacon. Jeg bruger altid tykt skåret bacon til det ekstra knas. Steg det i en stegepande, indtil det er dejligt sprødt, og smuldr det derefter i stykker. Glem ikke at gemme noget af det baconfedt til dressingen.__Til dressingen blandes lidt mayonnaise, en smule sennep, et stænk eddike og en knivspids sukker sammen. Pisk det hele sammen til det er flot og cremet. Nu kommer den hemmelige ingrediens - en klat creme fraiche. Det giver dressingen et lille pift, der virkelig adskiller denne Kartoffelsalat fra resten.__Når du har fået alle dine ingredienser klar, smid dem sammen i en stor gammel skål. Sørg for, at alt er overtrukket i den lækre dressing. Drys nogle hakkede grønne løg og et drys paprika på toppen for lidt ekstra smag. Lad det køle lidt i køleskabet inden servering.__Og der har du det, min berømte Kartoffelsalat-opskrift. Det er det perfekte tilbehør til enhver grill eller potluck, og det bringer altid minder frem om min mor og de dovne sommerdage ved floden. God fornøjelse, allesammen!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Velkommen! I mit køkken mødes tradition og kreativitet. Hver opskrift fortæller en historie, der blander nye smage med klassiske rødder. Lad os lave måltider, der nærer både krop og sjæl, og bringer glæde, latter og varme. Deltag i dette kulinariske eventyr, hvor hver bid fejrer livet!

Pris