Lasagne Opskrift

Trin 1: Brun oksekødet i en stor stegepande over middel varme, indtil det er gennemstegt. Afdryp eventuelt overskydende fedt. I en anden stegepande, steg løgene, indtil de er gennemsigtige.

Trin 2: Kombiner oksekød og løg i en stor gryde og tilføj tomatpuré, knuste tomater, vand, oregano, hvidløgspulver, salt, peber og et strejf af sukker. Lad det simre over middel varme, indtil det kommer i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i en time.

Trin 3: Mens saucen simrer, bland hytteost, parmesan og æg sammen, indtil det er jævnt. Sæt til side. Kog pastaen i let saltet vand, indtil den er al dente.

Trin 4: Forvarm ovnen til 350 grader F. I en 9x13 tommer bageform, spred en kop sauce i bunden. Lag med nudler, sauce, mozzarella, nudler, sauce og hytteostblanding. Top med de resterende nudler og sauce.

Trin 5: Bag i den forvarmede ovn i 30 minutter, derefter drys den resterende mozzarella på toppen og bag i yderligere 15 minutter, indtil det er gyldent og boblende.

Jeg håber, du vil nyde denne mundvandsdrivende ret lige så meget, som mine kunder har gjort gennem årene. Madlavning handler ikke kun om at følge en opskrift, det handler om at skabe en oplevelse, der bringer folk sammen omkring middagsbordet. God madlavning!.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Velkommen til mit køkken, hvor passion møder præcision. Jeg kombinerer traditionelle teknikker med moderne twists og skaber retter, der både ser fantastiske ud og smager endnu bedre. Tag med på denne kulinariske rejse, hvor hver bid er et mesterværk.

Pris