Omelet Opskrift

Previous

Next

Under alle omstændigheder, forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius) og fedt en 10-tommer rund bageform. Tag smørret ud, smelt det i en stor pande ved middel varme, og tilsæt løg og peberfrugt. Kog og rør indtil de er bløde, det tager normalt omkring 5 minutter. Tilsæt skinken og fortsæt med at koge, indtil alt er varmt, omkring yderligere 5 minutter. I en separat skål, pisk æggene og mælken sammen. Bland Cheddar osten og skinkeblandingen, og glem ikke at krydre med lidt salt og sort peber. Hæld hele blandingen i den forberedte bageform og sæt den i den varme ovn. Lad det bage, indtil æggene er dejligt brownie og puffede, normalt omkring 25 minutter. Til sidst, server det dejligt varmt. Din datter vil elske det, stol på mig. Åh, og sørg for at rydde op bagefter. Kan ikke have nogen rod som da hun var en lille pige. Det var tider...

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Jeg havde aldrig forestillet mig, at jeg ville stå med et forklæde og lave lækkerier til min teenagedatter. Her er jeg, omdanner nødvendighed og kærlighed til en fest af forbindelse, latter og fælles øjeblikke. Engang tøvende, nu bevæbnet med en spatel, inviterer jeg dig til at gøre dine køkkenøjeblikke uforglemmelige. Lad os begynde denne kulinariske rejse med åbne hjerter og ivrige appetitter.

Pris