Kyllingefingre Opskrift

Først og fremmest, læg de kyllingestrimler i en genlukkelig plastpose - jo større, jo bedre. Derefter, i en separat lille skål, piskes en blanding af æg, kærnemælk og hvidløgspulver sammen. Hæld denne lækre blanding ned i posen med kyllingen, luk posen og læg den i køleskabet i et par timer. Tro mig, jo længere du lader det marinere, jo bedre bliver smagen.

Næste skridt, i en anden genlukkelig plastpose, kombineres mel, brødkrummer, salt og bagepulver. Når du er klar til at friturestege, tag den marinerede kylling ud af køleskabet og dræn kærnemælksblandingen af. Læg kyllingen i posen med melblandingen, luk posen og ryst den godt for at dække strimlerne grundigt.

Nu er det tid til at få olie varm og klar i en tung stegepande - du skal sigte efter omkring 375 grader F. Læg forsigtigt de panerede kyllingestrimler ned i den varme olie og fritér dem, indtil de er smukt gyldenbrune og safterne løber klare. Når de er færdige, læg dem på noget køkkenrulle og gør dig klar til en smagseksplosion i munden.

Jeg vidste ikke, hvor nemt det var at lave denne klassiske ret, og det bringer så mange minder frem om familie sammenkomster med mine bedsteforældre. Prøv det, og fortæl mig, hvad du synes! Nyd det, mine madglade venner!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Genskab traditionen med et moderne twist! Mine opskrifter blander tidløse smage med nutidens trends. Uanset om du hylder dine rødder eller udforsker verdens køkkener, er du det rette sted. Lad os skabe kulinarisk magi sammen, én opskrift ad gangen.

Ingredienser

• Rapsolie

• Antal. 6 spiseskefulde (84g)

• Kyllingefileter

• Antal. 1 pund (454g)

• Kosher Salt

• Antal. 8g

• Peber

• Antal. 4g

• Hvedemel

• Antal. 0.5 kop (63g)

• æg

• Antal. 2 enheder (86g)

• Brødkrummer

• Antal. 1 kop (108g)

• BBQ-Sauce

• Antal. 1 kop (279g)

• Gulerødder

• Antal. 2 enheder (122g)

• Selleri

• Antal. 4 stilke (160g)

Pris